Cách làm 6 món nhậu ngon tuyệt chiều lòng ông xa mùa Euro

Món thứ 1 : Cách làm chân gà om xì dầu thơm ngon hấp dẫn thú vị

• + Chân gà
• + Hành hoa
• + Gừng
• + Hoa hồi
• + Hạt tiêu
• + Vỏ quế
• + Xì dầu
• + Nước tương
• + Nước mắm
• + Ớt quả phơi khô
• + Đường phèn

Món thứ 2 : Cách làm đậu phộng đảo cá cơm giòn tan món nhậu ngon tuyệt

• + Cá cơm khô
• + Đậu phộng rang chín
• + Hành
• + Ớt khô
• + Hành phi
• + Bột ớt
• + Bột tỏi
• + Bột canh

Món thứ 3 : Cách làm chân giò ngâm giấm ớt món ăn nhâm nhi 

• + 2 móng giò heo (tức phần nhỏ của đùi heo)
• + 1 củ hành tây
• + 5-6 lá chanh thái chỉ
• + 4 củ hành tím
• + 5 tép tỏi
• + 5-6 trái ớt
• + 1 nhánh sả thái nhỏ
• + 500 nước giấm gạo hay giấm táo
• + 300 gr đường
• + 100 ml nước lạnh
• + 1 muỗng canh muối = 20 gr

Món thứ 4 : Cách làm dạ dày heo xào sả ớt ngon giòn cay cay đặc biệt

Nguyên liệu dạ dày heo xào sả ớt :

• 1 cái dạ dày heo
• 1 nhánh sả băm
•  1 trái ớt sừng băm
• 3 tép tỏi băm
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1/2 muỗng canh đường
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1 miếng gừng: 1/2 băm nhỏ còn 1/2 thái lát; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nghệ
• Vài lá chanh nếu có

• 300gr thịt bò (chọn loại mềm ít gân)
• 1 củ hành
• 100gr đậu phộng rang giòn
• 2 quả chanh (nếu không có chanh có thể dùng nước cốt chanh bán sẵn trong chai)
• 2 tép tỏi
• 1 quả ớt
• Hành phi (tùy thích), rau thơm (húng quế, ngò gai tùy thích)
• Gia vị: nước mắm, đường, tiêu

Món thứ 6 : Hướng dẫn làm nem phùng ngon gia truyền ngay tại nhà

• Thịt lợn (heo) nên chọn những loại thịt thăn, mông sấn: 200 gram
• Bì lợn: 150 gram
• Gạo tẻ + gạo nếp trộn lẫn theo tỉ lệ 85/15: 300 gram
• Lá sung, lá chuối
• Gia vị