31/05/2018, 18:43
Cách làm 6 món gỏi xoài xanh chua ngọt ngon ăn mãi không chán
Món thứ 1 : Ăn mãi không ngán với món nộm xoài xanh với tai lợn Để có món nộm xoài xanh trộn tai lợn này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau : - 1- 2 cái tai lợn - 1 củ cà rốt nhỏ - 1 quả xoài xanh ...
Món thứ 1 : Ăn mãi không ngán với món nộm xoài xanh với tai lợn
Để có món nộm xoài xanh trộn tai lợn này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :
- - 1- 2 cái tai lợn
- - 1 củ cà rốt nhỏ
- - 1 quả xoài xanh
- - Rau húng quế, rau răm
- - Nước mắm, đường, muối
- - Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.
Các bước thực hiện nộm xoài xanh với tai lợn ngon hấp dẫn
Món thứ 2 : Cách làm món nộm xoài xanh thịt bò giòn ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm món nộm xoài xanh thịt bò
- Thịt bò mềm: 300g
- Xoài xanh: 1 quả
- Dưa leo: 1 quả
- Các loại rau: Rau thơm, mùi tàu, rau mùi
- Lạc, vừng
- Hành khô phi giòn
- Nước mắm, chanh, tỏi, ớt, đường, muối gia vị, dấm
- Phồng tôm
Sơ chế nguyên liệu
- Xoài xanh gọt vỏ rồi thái hoặc bào thành từng sợi mỏng
- Thịt bò cũng thái lát mọng, ướp muối và dầu ăn trong 15 phút
- Rau mùi tàu, rau thơm, rau mùi nhặt sạch, rửa sạch, để ráo rồi thái mỏng.
- Dưa chuột rửa sạch, thái sợi mỏng, cho vào bát tô nhỏ, thêm một thìa muối, trộn đều sau đó để khoảng 15 phút thì vắt khô.
- Đun nước sôi, cho thịt bò đã được tẩm ướp trước đó vào chần sơ, cho ra đĩa rồi cắt nhỏ thịt bò thành sợi mỏng hay miếng vừa ăn.
Cách làm nộm xoài xanh thịt bò ngon hấp dẫn
Món thứ 3 : Cách làm gỏi xoài tôm ngon chỉ cần thử là mê
Nguyên liệu món gỏi xoài tôm thịt ngon :
- Xoài xanh ( 1 quả to)
- 1kg tôm tươi
- 200g thịt lợn nạc
- 50g tôm khô
- Hành phi
- Nước mắm
- Đường
- Chanh (1 quả to)
- Tỏi ( 1 củ)
- Ớt (2 quả)
- Rau dăm
- Đậu phộng
Công thức làm món gỏi xoài tôm thịt ngom hấp dẫn
Món thứ 4 : Cách làm nộm xoài xanh bắp bò ăn không biết chán ngày tết
Nguyên liệu nộm xoài xanh bắp bò ngon hấp dẫn :
- - Thịt bắp bò hoa: 150gr
- - Xoài xanh: 1 quả (khoảng 400gr)
- - Cà rốt: 1 củ nhỏ
- - Tỏi, chanh, ớt
- - Rau mùi, húng quế
- - Mắm, đường, dấm
- - Vừng rang chín (hoặc lạc rang giã dập), dầu vừng
Hướng dẫn cách làm nộm xoài xanh bắp bò ngon hấp dẫn
Món thứ 5 : Cách làm gỏi xoài kiểu Thái chua cay chỉ với 15 phút
Gỏi xoài kiểu thái cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :
- 2 trái xoài chua
- 3 muỗng súp nước mắm
- 2 muỗng súp đường
- Hành tím: 1 củ to
- Ớt bột hoặc ớt tươi, vài tép tỏi
- Đậu phộng rang rây bỏ vỏ hoặc hạt điều rang
- Rau húng, mùi tàu
Hướng dẫn cách làm gỏi xoài kiểu thái ngon giòn hấp dẫn
Món thứ 6 : Xoài rầm cay món ăn vặt khoái khẩu của nhiều chị em.
Nguyên liệu cho món xoài rầm cay rất đơn giản nhé, tùy theo số lượng mà bạn có thể tự gia giảm.
- - Xoài xanh: 1 kg
- - Đường: 6 - 7 thìa ăn cơm
- - Muối tinh: 1 thìa cà phê đầy
- - Ớt bột
Các bước thực hiện món xoài rầm cay ngon hấp dẫn
Như vậy là thêm được món 6 mon gỏi xoài xanh ngon hấp dẫn cho gia đình có thể ăn chống ngán sau dịp tết rồi đó nhé. Bạn hãy thêm món ăn ngon mỗi ngày này vào thực đơn mâm cơm gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công
