Cá chìa vôi tiếng anh là gì? sống ở đâu? giá bao nhiêu tiền 1kg?

Món ăn liên quan:

• ?
• ?
• ?  

Cá chìa vôi tiếng anh là gì? sống ở đâu?

Cá chìa vôi có tên tiếng anh là pipefish là một loại cá thường sinh sống ở ngoài khơi xa bờ Việt Nam. Loại cá chìa vôi có màu nâu đen và loại màu đỏ, chúng có cái mỏ giống mỏ vịt và rất dài. Cá chìa vôi thường sinh sống ở dưới đáy những rạn san hô chúng tìm kiếm thức ăn là những loại động vật giáp xác nhỏ và cá nhỏ và săn mồi bằng chiếc mỏ dài của mình.

Cá chìa vôi thường tập trung rất nhiều ở những vùng biển ấm như Thái Bình Dương và Ấn độ dương. Tại Việt Nam cá chìa vôi có mặt ở ven biển miền Trung từ Phú Yên, Đà Nẵng, Ninh Thuận, Khánh hòa. Bên cạnh việc có giá trị kinh tế cao thì cá chìa vôi cũng là loại cá mang lại giá trị dinh dưỡng lớn như:

– Canxi
– Chất béo
– Chất đạm
– Vitamin
– Kali
– Kẽm
– Sắt
– Magie

Bạn chưa biết: ? + ?

Thịt cá chìa vôi ngọt và béo, nhiều người sành ăn cho rằng thịt cá chìa vôi nâu đen thì ngọt hơn cá chìa vôi đỏ nhưng hiện nay số lượng cá chìa vôi trong tự nhiên không còn nhiều vì số lượng bị đánh bắt quá mức cũng như liên tục xảy ra thiên tai khiến cá chìa vôi giảm khả năng sinh sản.

Những món ngon từ cá chìa vôi:

– Cá chìa vôi nướng muối ớt
– Cá chìa vôi nướng sa tế
– Lẩu cá chìa vôi
– Cá chìa vôi chiên giòn

Cá chìa vôi giá bao nhiêu tiền 1kg?

Loại 1-3kg/con: 250.000
Loại 0.5-1kg/con: 200.000

Qua bài viết của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.