Bật mí món ăn trị ù tai, hoa mắt

Ù tai, hoa mắt là dấu hiệu của sự lão hóa. Căn bệnh này thường xuất hiện ở những người cao tuổi, nhất là sau tuổi 65. Những món ăn dưới đây sẽ giúp hồi phục chức năng của người cao tuổi, giảm nhanh chóng tình trạng ù tai, hoa mắt.

Bệnh ù tai, hoa mắt chẳng những làm ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt hằng ngày của người cao tuổi, nguy hiểm hơn, những lúc họ cảm thấy ngại tiếp xúc sẽ rất dễ dẫn đến chứng suy giảm trí nhớ.

Sau đây là một số món ăn thuốc giúp phục hồi chức năng của tai ở người cao tuổi:

– Cháo não cá chép: Là món ăn rất tốt cho người cao tuổi bị ù tai, điếc tai. Dùng 30-60 g não cá chép, gạo tẻ 60 g, nấu thành cháo, thêm gia vị, ăn khi đói.

– Cháo gạo nếp thận heo: Thận heo 1 bộ, đảng sâm 15 g, phòng phong 15 g, gạo tẻ 100 g. Thận heo làm sạch thái lát để sẵn cùng với hành hoa, hẹ tươi lượng thích hợp. Đảng sâm, phòng phong sắc lấy nước bỏ bã, cho gạo và thận heo vào nấu cháo. Khi cháo chín nhừ, cho thêm hành hẹ và gia vị, nấu lại cho chín vừa là được.

– Canh thận heo: Thận heo 1 đôi, trần bì 2 g, xuyên tiêu 30 hạt. Thận heo bóc màng rửa sạch thái lát, trần bì tán mịn, xuyên tiêu đập vụn; cho nước vào nấu thành canh. Ăn khi đói.

– Thận heo hầm bổ cốt chỉ: Thận heo 1 cái, bổ cốt chỉ 10 g. Các vị cho vào nồi hầm chín, thêm muối, gia vị vừa ăn. Ngoài công dụng trị ù tai, điếc tai, món ăn này còn dùng tốt cho người cao tuổi thận hư, đau lưng.

– Cháo cần tây: Cần tây 200 g, mơ hoặc mận ngọt 20 g, gạo tẻ 60 g; cả ba thứ cùng đem nấu cháo, khi cháo nhừ thêm đường phèn khuấy đều, chia ăn 2 lần trong ngày; liên tục 7-14 ngày.

– Cháo sơn thù: Sơn thù du 20 g, gạo tẻ 100 g. Nấu khi cháo chín nhừ thêm đường trắng vừa ăn. Dùng tốt cho người cao tuổi bị ù tai, hoa mắt chóng mặt, di tinh di niệu, tự hãn.

– Cháo kỷ tử: Kỷ tử 30 g, gạo tẻ 100 g; đường trắng hay mật mía lượng thích hợp. Nấu cháo gạo tẻ và kỷ tử. Khi ăn thêm đường mật. Dùng tốt cho người cao tuổi bị đau lưng, tê bại hai chân, đau đầu, ù tai, hoa mắt chóng mặt.