Bắp Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt

Bắp bò luộc với ít gừng, 1 hoa hồi và xíu quế. Tầm 1h là chín mềm. Mình cắt từng lát luôn để nhanh thấm và khi ăn đỡ mắc công phải cắt

Nấu nước cho đường, mắm, dấm táo vào. Bạn có thể nêm lại theo khẩu vị: ngọt, đậm vừa, chua chua! Tắt bếp để nguội

Xếp thịt vào hủ cho hỗn nước mắm chua ngọt và ít tỏi, tiêu, hành tím,ớt nữa cho ngon! Để ngăn mát tủ lạnh khi nào thì lấy ra thôi