Bánh tráng tỏi hành phi mỡ hành :3
Cách Làm Đổ dầu vào chảo, để lửa lớn.Khi dầu sôi thì giảm lửa nhỏ rồi cho tỏi (tuỳ theo từng người muốn ăn nhiều hay ...
Cách Làm
-
Đổ dầu vào chảo, để lửa lớn.Khi dầu sôi thì giảm lửa nhỏ rồi cho tỏi (tuỳ theo từng người muốn ăn nhiều hay ít),hành tím, ớt băm (cho những ai thích ăn cay) vào phi thật vàng và thơm. (cẩn thận mùi ớt sẽ làm bạn bị sặc đấy) làm cách như trên sẽ giúp cho tỏi, hành vàng đều mà không bị cháy :3
-
Khi hành tỏi đã vàng thì cho hành lá đã cắt vào chảo tỏi và hành phi để thành mỡ hành :3 rồi bỏ ra chén
-
Nêm muối tôm,đường (tuỳ người muốn ăn ngọt hay mặn) vào chén đó và để hơi nguội (để nóng thì bánh tráng sẽ nhũn ăn không ngon)
-
Cắt bánh tráng (theo mình loại mỏng, mềm sẽ ngon hơn) thành những miếng vừa ăn rồi đổ hỗn hợp trên vào bánh tráng
-
Dùng bao tay trộn đềuuuu :3 thích thì bạn có thể thêm tắc :3 nhớ là vừa trộn vừa nếm để coi vừa khẩu vị không nhé :3