Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách làm thịt kho tàu hột vịt cho ngày Tết rộn ràng

Thịt kho trứng vịt hay còn có tên gọi khác là món thịt kho tàu, là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu được trong ngày Tết cổ truyền của người miền Nam. Trong những ngày Tết này, các gia đình sẽ thường chuẩn bị sẵn một nồi thịt kho tàu hột vịt trong nhà để dành chiêu đãi bạn bè. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mực một nắng chiên giòn vàng ươm mềm ngọt ăn là mê

Cách làm mực một nắng chiên giòn đặc sản của vùng biển và được chế biến khá đơn giản cùng khá giống với món mực tươi chiên giòn. Tuy nhiên mực một nắng lại mang một hương vị rất riêng dai dai, mềm mềm, có chút giòn và đặc biệt là cực ngọt thịt nhé. Chỉ mới nghe nói như vậy cũng khá hấp dẫn rồi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu canh măng ngan tạo sự phá cách trong ẩm thực Việt Nam

Cách nấu canh măng ngan dựa trên món canh măng truyền thống thường được chế biến cùng thịt vịt thì với món canh này nguyên liệu chính đã được thay đổi thành thịt ngan, tạo nên nét phá cách trong phong cách ẩm thực truyền thống. Nhưng lại mang đến hương vị cực hấp dẫn và có nét tương đồng với ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu thịt gà kho măng tươi lạ miệng cực đưa cơm

Cách nấu thịt gà kho măng tươi cũng giống như khá nhiều món kho khác, thao tác khá đơn giản, tuy nhiên bạn cần dành nhiều thời gian để chế biến món kho này hoàn chỉnh và mang lại hương vị đậm đà, thơm lừng và hoàn hảo nhất. Với vị mặn mà của thịt gà hòa quyện cùng vị giòn ngọt của măng tươi mang ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm mực xào rau quả giòn thơm cực đẹp mắt

Cách làm mực xào rau qủa rất đơn giản, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian nhưng mang lại món xào giòn ngọt, thơm lừng và thường được bổ sung vào thực đơn món ăn chính thường ngày. Đặc biệt, nếu thưởng thức khi nóng bạn sẽ cảm nhận vị giòn ngọt của rau củ, xen lần vị ngọt mềm của mực và màu sắc tự ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món thịt heo kho dứa ngon hài hòa vị giác

Có rất nhiều cách khác nhau để chế biến các món ăn từ thịt heo. Hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá món thịt heo kho dứa thơm ngon, đầy màu sắc và hương vị khó quên nhé. Như chúng ta đã biết, dứa không chỉ là một trái cây thơm ngon mà còn có rất nhiều tác dụng tốt đối với thị giác, giúp giảm nguy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm măng khô vàng thơm cực đơn giản

Cách làm măng khô mang lại những lá măng có màu vàng ươm, hương thơm đặc trưng và khi chế biến phải có vị mềm dai dai và ngọt nhẹ. Nhưng để có những lá măng khô đạt yêu cầu và ngon tuyệt đỉnh như vậy bạn cần trải qua một số kỹ năng chế biến nhất định để có những túi măng khô thơm ngon dùng làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm tôm khô dai dai ngọt ngọt ăn là ghiền

Cách làm tôm khô không chỉ mang đến món ăn cực ngon mà còn tạo ra nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng để phơi được những con tôm thơm ngon dai dai mềm mềm thì không hề đơn giản chút nào nhé. Đặc biệt bạn cần có một khéo léo và mẹo nhỏ để chế biến món ăn này đấy, Nào hãy cùng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm măng xào thịt lợn dân dã mà cực ngon cơm

Cách làm măng xào thịt lợn là sự cách tân độc đáo từ món măng xào thịt bò để mang đến món ăn dân dã phù hợp với thực đơn món ăn chính thường ngày nhưng vẫn mang lại món xào thơm lừng với vị giòn ngọt trắng ngần của măng tươi và vị ngọt nhẹ của thịt lợn, vị đậm đà béo ngậy của gia vị. Để cảm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm vịt rán sốt xì dầu đậm đà hương vị tự nhiên

Cách làm vịt rán sốt xì dầu là bước biến tấu đơn giản từ món thịt vịt rán, cách tân thêm một số thao tác cơ bản khác, bạn đã ngay món ăn mới lạ và cực đậm đà ngon cơm. Vị ngọt mềm của thịt vịt kết hơp cùng vị đậm đà thơm lừng của nước sốt xì dầu mang lại một cảm nhận khá độc đáo cho món ăn này. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa