Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bánh quy vòng cho Tết cổ truyền

Nguyên liệu: - 200g lòng trắng trứng gà - 200g bột mì - 150g đường bột - 200g vừng - 200g bơ - 1 thìa cà phê vani Bước 1: Bơ cắt nhỏ. Đánh bơ với đường đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Bước 2: Cho lòng trắng trứng vào, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:05 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cà phê cam cực lạ, cực ngon!

Nguyên liệu: - 500ml sữa tươi, 250ml kem tươi (tùy thích) - 30g bột cacao, 30g đường, 30g bột cà phê (bạn có thể thay bằng 2 gói cà phê hòa tan) - 1/2 thìa cà phê bột quế, 3 quả cam cỡ vừa. Bước 1: Đổ sữa, đường, cacao, bột quế và cà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:05 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chống ngán cho cả nhà với món bánh đa xúc nấm đậu

Nguyên liệu: 200g nấm (bạn có thể sử dụng loại nấm tùy ý, hay kết hợp nhiều loại nấm với nhau cho lạ miệng) 200g đậu phụ 1 cái bánh đa mè 1 ít rau răm 4 nhánh sả nhỏ 20g đậu phộng Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu. Bước 1: Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt ba chỉ kho kiểu mới cho cả nhà ngon cơm

Nguyên liệu: 300g hạt dẻ, 500g thịt ba chỉ, vài lát gừng Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu nấu ăn, một ít giấm, 1 muỗng đường cát trắng, một ít muối, nước sạch (hoặc nước dùng). Bước 1: Dùng dao cắt một đường trên vỏ hạt dẻ, sau đó ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Khéo tay làm đồ trang sức họa tiết hoa mai độc đáo

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Đất sét Nhật: màu trắng và hai màu sáng tối khác kết hợp hài hòa, nên chọn màu theo màu sợi chuyền hoặc màu cườm trên vòng cổ mà bạn định kết hợp - Sợi chuyền và đôi khuyên móc của khuyên tai - Dụng cụ cán đất (nếu không ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:04 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự tay làm bức tranh Valentine thật lãng mạn!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Khung tranh đã căng vải trắng làm nền - Bút chì, màu vẽ và cọ vẽ - Mẫu giấy (in mẫu bên và phóng to nhỏ tùy ý) Bước 1: Đồ hình từ mẫu giấy lên nền vải của khung tranh. Bạn có thể dùng giấy than hay nhiều ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hoa hồng xanh lãng mạn cho mùa Valentine

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Vải cotton chấm bi trắng trên nền xanh lam nhạt - Vải dạ màu xanh lá - Sáp xanh và kẽm cành hoặc các cành cây khô nhỏ để dùng làm cành hoa - Ruy-băng trắng ngà bản to để thắt nơ cho bó hoa - Kéo, kim, chỉ, keo nến và ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sữa đậu nành táo giải nhiệt ngày nắng lên

Nguyên liệu: 50g đậu nành 1 quả táo Đường cát trắng hoặc đường phèn Bước 1: Đậu nành ngâm trong nước sạch từ 6 - 8 giờ rồi vớt ra. Bước 2: Táo rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu. Bước 3: Cho đậu nành, táo vào máy làm sữa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng

Nguyên liệu: - 3 trái ớt chuông xanh - 100g thịt nạc xay - 1 khúc cà rốt - 1/4 củ hành tây - 2 - 3 tai nấm mèo - 2 tép tỏi - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm Bước 1: Nấm mèo ngâm nước ấm, rửa sạch, để ráo nước. Cắt nhuyễn cùng với cà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đón Tết với bánh gù dân dã mà lung linh sắc màu

Nguyên liệu: - 500g bột báng màu xanh lá (nếu không có loại xanh lá bạn dùng loại màu trắng cũng được) - 200g khoai lang tím - Khoảng 30 lá chít (dùng để gói bánh gù) - 100g đường - 3 thìa canh dầu ăn Bước 1: Luộc lá chít trong ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa