Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

5 món ăn vặt tuyệt ngon cho mùa thu

1. Chuối bọc nếp nướng Món chuối bọc nếp nướng có lớp vỏ nếp bên ngoài dai dai, giòn giòn, quả chuối bên trong mềm ngọt, thêm nước cốt dừa beo béo, thơm thơm thích hợp làm món ăn vặt giữa bữa cho cả nhà. Món này ăn mùa hè thì hơi ngán nhưng ăn mùa thu đông thì sẽ rất ngon! 2. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cơm tối nhanh gọn đủ chất với 60.000Đ

1. Món xào: Thịt heo xào lá chanh Nói đến độ tốc hành thì món ăn này phải đứng đầu danh sách. Bạn bận rộn từ công sở về nhà hơi trễ vậy thì nên vào bếp và nấu món ăn này. Thông thường nhắc tới lá chanh mọi người hay nghĩ ngay đến món thịt gà. Nhưng ở đây lại là thịt heo. Sự kết hợp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt viên rim mặn ngọt cho cả nhà ngon cơm

Để làm món thịt viên rim mặn ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: - 900g thịt bò xay nhuyễn - 3 lát bánh mì sandwich bóp vụn - 185g sữa - 1 củ hành tây, băm nhỏ - 2 quả trứng - Muối - 1 thìa cà phê hạt tiêu Nước xốt: - 1/2 thìa súp bơ - 2-4 nhánh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon

Để làm ruốc heo bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 500g thịt nạc thăn Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn. Thịt heo thái miếng to, dọc thớ. Cho thịt vào nồi nước đun ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thơm phức mát lịm món kem sầu riêng

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm kem sầu riêng: - 200g thịt quả sầu riêng - 200ml sữa tươi - 200g kem tươi - 50g đường cát trắng - 2 lòng đỏ trứng gà Nghiền nhuyễn thịt quả sầu riêng thành bột nhão. Trứng đập vỡ, bỏ lòng trắng, chỉ dùng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh bông lan xốp mềm thơm ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan: 4 quả trứng gà to 5ml tinh chất vanilla 30g bột mì 20g bột bắp (corn starch) 15g bơ nhạt 25g dầu ăn 40ml sữa tươi 80g đường 1/2 muỗng cafe cream of tartar 1 chút muối Tách riêng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lạ mà quen với món chả đậu thịt lá lốt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả đậu thịt lá lốt: 2 bìa đậu phụ 100g thịt nạc vai 1 quả trứng gà 5 cái lá lốt Gia vị, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn. Đậu phụ đem dằm nhuyễn. Trộn với thịt nạc vai, gia vị, mỳ chính, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Lươn cuốn thịt

Để làm món lươn cuốn thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 500g lươn đồng 100g thịt nạc vai xay nhỏ Mộc nhĩ, nấm hương, sả, nghệ, hành khô Hành lá, cà chua, ớt, rau răm Lươn làm sạch rồi lọc xương. Muốn làm lươn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm nem rán thơm giòn cực ngon!

Để làm khoảng 15 chiếc nem rán với bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Vỏ quấn nem, trong bài này dùng vỏ bò bía thay cho bánh đa nem thông thường. Vỏ bò bía không có độ mặn như bánh đa nem nên không nhanh cháy, mặt khác, khi chiên lên sẽ rất giòn. - 150g thịt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự may túi xách sành điệu từ áo phông cũ

Để tự may túi xách từ áo phông cũ, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 1 hoặc nhiều áo phông cũ có thể tận dụng vải áo và kết hợp màu hài hòa, nên có thêm chút vải phông màu trắng cho tiện cải màu và tạo quai túi - Vải chống chấm (nếu thích túi chống thấm) hoặc mếch ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa