Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Dân dã mà đã thèm với thực đơn cơm tối đầu tuần

1.Món canh: Canh cá nấu dứa Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy! Món canh cá nấu dứa có vị chua ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà vừa ăn. Canh cá nấu dứa không chỉ ngon ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mề gà xào cay đổi món cuối tuần

Bạn cần những nguyên liệu để làm mề gà xào cay: - 300g mề gà (chọn những miếng mề còn tươi, trông không nhợt nhạt, chảy nhớt) - 1 khúc boa rô (tỏi tây) - 6 tép tỏi - Gia vị: 1 muỗng canh rượu; 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối; 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời thu

1. Chè ngô cốm Mùa này, cốm bắt đầu thưa dần nên bạn hãy tận dụng ngay để nấu một nồi chè ngô non và cốm thơm lừng đãi cả nhà. Chè ngô cốm bạn có thể ăn nóng, nguội hay lạnh tùy thích. Bạn nên cho đường ở mức ngọt vừa, chè nấu xong để nguội rồi cất vào tủ lạnh, khi ăn chỉ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sắn trộn dừa - món ăn vặt mới cho mùa lạnh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món sắn trộn dừa: 1kg sắn 200g dừa trắng 300g dừa vắt lấy nước 5 cọng hành lá 50g đậu phộng (lạc) rang Dầu ăn. Sắn lột hết vỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giòn ngon lạ miệng món bao tử cá basa xào cay

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bao tử cá basa xào cay: - 400g bao tử cá basa - Hành tây, ớt sừng, tỏi, hành răm, dầu hào, tiêu Bao tử cá basa mua về chà với muối cho sạch nhớt, rửa lại nhiều lần với ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm ngon với món cá chiên mắm tỏi

Để làm món cá chiên mắm tỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 con cá nục to hoặc cá thu nhật Tỏi Ớt bột Gia vị: nước mắm, đường Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm phở chiên phồng và phở cuốn cực ngon!

Để tự làm phở chiên phồng và phở cuốn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 400g thịt bò 1kg bánh phở cuốn 1 mớ rau cải Xà lách, húng bạc hà, rau mùi Chanh, ớt, tỏi, gừng, hành khô Nước mắm, dầu ăn, gia vị, đường, bột năng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang đơn giản mà ngon

Với cách nấu hủ tiếu Nam Vang này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Xương ống: 500gr - Thịt xay: 100gr - Tôm sú: 200gr - Gan, lòng heo: 200gr - Trứng cút: 6 quả - Hủ tiếu khô, cần tây, cải cúc, hẹ, hành tây, cà rốt, tỏi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chả cốm - dẻo thơm hương vị mùa thu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả cốm: - 200 thịt ba chỉ xay - 100 gr giò sống - 100 gr cốm tươi ( khô) - 1 quả trứng - Dầu ăn, nước mắm, tiêu - Lá chuối hoặc lá sen ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mềm thơm món bánh gato mật ong Castella

Để thực hiện món gato mật ong này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 6 quả trứng lớn để ở nhiệt độ phòng 220g đường 200g bột mì dai – bột mì làm bánh mì 130g mật ong 45ml nước ấm Khuôn bánh chữ nhật cỡ: 22x11x7cm Cắt giấy nến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 15:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa