Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt bò kho nước tương: - 2kg thịt bò bắp hoặc bò có gân để nguyên miếng - 200g đường - 150ml nước tương - 1 gói ngũ vị hương - Gừng Thịt bò cắt bỏ những phần mỡ thừa cho sạch sẽ. Thấm khô thịt. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm 3 cách bày đĩa trái cây trang trí cho mâm cơm ngày Tết

Cách 1 - 1 trái cam - 1 trái lê - 3 trái kiwi - 1 hoa lan tím - Dụng cụ: dao cắt tỉa, đĩa tròn trắng Cam gọt vỏ, cắt thành khoanh tròn mỏng. Xếp các lát cam chồng lên nhau thành vòng tròn trên chiếc đĩa, lát cam sau chồng lên ½ lát cam trước. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

5 món ngon ngày Tết bạn không thể bỏ qua!

1. Giò xào Là một trong những món ngon ngày Tết được cực kì nhiều người yêu thích, món giò xào tuy không khó để thực hiện và nguyên liệu cũng dễ tìm nhưng lại đòi hỏi bạn khá nhiều thời gian để sơ chế. Bấm vào hình ảnh để tham khảo chi tiết cách làm món này bạn nhé! Nguyên ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lưỡi heo xốt cay ngon cơm ngày cuối năm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món lưỡi heo xốt cay: 1 cái lưỡi heo Gia vị 1: 15g hành, 10g gừng, 3 tép tỏi, 2 cái hoa hồi, 1 khúc quế, ít hạt tiêu, 1 lá thơm, 2 lát trần bì, 45ml nước tương, 15g đường phèn, 15ml rượu, muối Gia vị 2: tỏi, 5ml giấm, 5ml nước tương, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Blogger Liên Ròm chia sẻ cách làm chả quế cực ngon ăn Tết

Với cách làm chả quế này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1kg thịt heo xay sẵn hoặc loại thịt ngon nhờ ngoài hàng xay ra luôn - 10 muỗng canh nước lạnh - 10 muỗng canh dầu ăn - 7 muỗng canh nước mắm (loạt nhạt còn loại mặn thì ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà hấp muối: - 1kg đùi gà - 2 cây sả - 100g muối hột - Lá chanh, hành lá, ớt trái - Rượu trắng, gừng - Giấy bạc Chặt đùi gà thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch bằng rượu trắng và gừng. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm

Món thịt rang hành 200g thịt heo Hành lá, đường, gia vị Thịt thái miếng vừa ăn. Hành lá xắt nhỏ. 2 thìa đường cho vào chảo, canh đến khi có màu cánh gián thì bạn cho thịt vào đảo đều lên, bạn không cần cho nước và để ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt quay giòn bì chỉ nhìn đã mê!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt quay: Thịt ba chỉ 5 lát gừng Gia vị: muối, đường, bột ngũ vị hương, một ít bột nổi Cạo sạch lông rồi rửa sạch thịt ba chỉ, sau đó luộc chín cùng vài lát gừng để loại bỏ mùi tanh. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không cần lò nướng, làm bánh bông lan heo con cực xinh yêu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan heo con: - 220g bột mì - 20g bột bắp - 4 thìa cafe bột nở (baking powder) - 2 quả trứng gà - 120g đường - 1/4 thìa muối - 160ml sữa tươi - 5 thìa súp dầu ăn - Màu thực phẩm hồng, nâu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngọt mềm ngon cơm món thịt viên kiểu mới

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt viên kiểu mới: 450g thịt heo 4 củ năng băm 5g muối 15ml rượu 5g gừng băm 5g hành lá xắt nhỏ (phần gốc trắng) 2 quả trứng lớn 30g bột ngô Nước xốt: 20ml nước tương, 15ml dầu mè, 7g đường, 230ml nước ấm, 2 hoa hồi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 17:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa