Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bánh nếp đậu xanh dẻo thơm hấp dẫn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh nếp đậu xanh - 150g bột nếp - 100g đậu xanh cả vỏ - 60g đường Đậu xanh ngâm ngập nước khoảng 1-2 giờ hoặc tốt nhất là ngâm qua đêm rồi vo sạch. Cho đậu vào nồi đổ xâm xấp nước đun khoảng 20 phút là ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm bò viên thơm, dai và trắng như ngoài tiệm

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bò viên: - 300gr thịt bò tươi (có ít gân bò sẽ làm bò viên ngon hơn) - 1/2 muỗng cafe bột nở - 1 muỗng cafe bột bắp - Gia vị nêm: hạt nêm, tỏi, nước mắm. Thịt bò cắt nhỏ, ướp với tỏi, hạt nêm, tiêu, nước mắm, bột ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:07 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà viên kiểu mới cho bữa tối lạ miệng ngon cơm

Để làm món gà viên lá mắc mật xốt chua cay, bạn cần: - 500g thịt ức gà - 30g lá mắc mật - 2 quả cà chua - 30ml tương ớt - 15g bột mỳ - Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường Thịt gà, lá mắc mật rửa sạch băm nhỏ. Cho thịt gà và ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:07 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bún xào chay cho ngày Rằm ngon miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún xào chay: 150g bún gạo 1 miếng đậu phụ chiên Nửa củ cà rốt 5 cây cải thìa 3 cây nấm đùi gà Nửa miếng tàu hũ ki (váng đậu) Gia vị. Cải thìa chẻ làm 2 hoặc làm 3, ngâm nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:07 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dùng nồi cơm điện nấu cháo cá lóc ngon tuyệt cho bữa trưa cuối tuần

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cháo cá lóc: 1 con cá lóc 500g Nửa bát gạo Nấm rơm 200g Rau đắng Rau giá Gia vị: tiêu, ớt, hành tím, muối, nước mắm,... Cho nửa chén gạo vào nồi cơm điện, đổ nước cao hơn một lóng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chuẩn bị thực đơn cơm tối cho cả tuần với 483.000đ

Thực đơn tối thứ 2 Cá hộp kho dứa - dùng 2 hộp cá nục sốt cà, 1/4 quả dứa, 2 quả cà chua Canh bí đỏ nấu thịt bằm - dùng 100g thịt bằm, 400g bí đỏ Bắp cải xào kiểu Thái - dùng 1/3 cây bắp cải, 100g thịt bò, 1 quả cà chua Thực đơn tối thứ 3 Gà hấp nấm - dùng 3 đùi gà, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm sấu xào mặn ngọt ăn là thích mê

Để làm sấu xào bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 500g sấu bánh tẻ (là loại sấu không non quá, không già quá, vì già thì sẽ bị chát còn nếu non thì sẽ dễ bị nát trong quá trình xào) 400g đường 10g muối 1 củ gừng 1 ít vôi bột ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

4 bước đơn giản làm bánh mì bơ thơm mềm cho bữa sáng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh mì bơ: - 300gr bột mì - 3gr men - 20gr đường - 30gr bơ - 160ml sữa tươi - 1 trứng gà - 1/4 muỗng cafe muối - Mứt (tuỳ chọn) Quét mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng và 1 muỗng canh sữa tươi. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh tép giòn thơm dân dã mà ngon miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh tép: - 400g tép - 3 quả trứng - 15g hành lá - 3g gừng - Gia vị: 1 muỗng cà phê xì dầu; hạt tiêu; 5g đường; 1 muỗng cà phê dầu ô liu; muối - Dụng cụ: khuôn tròn nhỏ Tép đồng đem rửa sạch ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:06 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tỉ mỉ tỉa củ cải thành hoa hồng siêu xinh bắt mắt

Để tỉa củ cải thành hoa hồng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - 1 củ cải ruột hồng - Dao tỉa: dao mũi nhọn (tỉa hoa), dao cỡ nhỏ - Vài lá hoa hồng tươi - Bát nước để ngâm Đầu tiên, bạn dùng dao cắt bỏ 1/3 đầu cuống của củ cải. Úp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:05 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa