Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Món ngon cuối tuần: Bê bóp thấu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bê bóp thấu: 250gr bê thui 1 củ hành tây, chuối hột, khế, 1 miếng dứa nhỏ Tỏi, ớt, tắc, sả, đường, dấm, gia vị, tương bần Rau tía tô, hung và thính gạo Bê thái mỏng, ướp với chút dầu hào. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mâm cỗ chay ngon đẹp cho ngày Rằm tháng 7

Nhiều năm trở lại đây, việc ăn chay đã dần phổ biến và trở thành một nét đẹp trong văn hóa tâm linh của người Việt. Vì thế, vào các ngày rằm, đầu tháng âm lịch, nhiều gia đình làm cơm chay để cúng. Nhiều người quan niệm, ăn chay vừa tốt cho sức khỏe lại tránh được sát sinh. Rằm tháng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lòng nướng nghệ nhâm nhi cuối tuần

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món lòng nướng nghệ: 1kg lòng non, bao tử heo. 6-7 củ nghệ 10g ớt mọi xanh Lá chanh, lá móc mật và gia vị Chuối xanh, khế chua, dưa leo ăn kèm. Nghệ rửa sạch, cắt lát cho vào cối giã ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh crepe dừa lá dứa ngọt ngào khó cưỡng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh crepe dừa lá dứa: Phần vỏ: 1 bó lá dứa rửa sạch 100ml nước cốt dừa 300ml nước lọc 1 quả trứng gà 1 nhúm muối 1 thìa café dầu ăn 200g bột mì đa dụng (Các bạn có thể tăng giảm tỉ lệ giữa nước lọc và nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá linh kho tiêu đậm đà thơm phức

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá linh kho tiêu: - Cá linh: 300gr - Tiêu, nước mắm, đường, ớt, hành tỏi khô…. Cá linh cắt một đường nhỏ dưới bụng để moi ruột, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Hành tím, tỏi, ớt băm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh mì nhân dừa mềm thơm khó chối từ

Để làm bánh mì nhân dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Vỏ bánh: 155g kem tươi loại heavy cream (để ở nhiệt độ phòng) 250g sữa tươi (để ở nhiệt độ phòng) 1 quả trứng to (để ở nhiệt độ phòng) 56g đường 50g bột mì đa dụng 420g bột mì dai 5g men nở 7g muối Nhân ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức làm Pate gan mềm mịn đậm đà thơm ngon nhất

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm pate gan: 400g gan gà 400g gan lợn chọn lá gan nhỏ màu hồng, chấm gan nhỏ không to, không bị thâm, không có mùi hôi 400g nạc vai xay. Chọn thịt có cả mỡ rây để pate không bị khô. 200g bì lợn xay nhỏ 1 ổ bánh mỳ 100g ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cắm hoa sắc cam trang trí nhà nổi bật

Để cắm hoa sắc cam, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - Hoa để cắm: hoa hồng cam, hoa đồng tiền cam, hoa rum cam, hoa tulip cam, cành chuỗi ngọc cam, lá có bản rộng sắc trắng xanh - Bình cắm hoa: bình ống trụ tròn - Nước soda chanh, chất tẩy trắng, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

4 bước đơn giản làm đất nặn an toàn cho bé

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm đất nặn an toàn cho bé: 170g bột mì đa dụng 130g muối 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh cream tartar (có thể mua ở những nơi bán nguyên liệu làm bánh) Màu thực phẩm Cho bột mì vào nồi nhỏ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

15 phút làm kem chuối ngon bất ngờ!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món kem chuối: 4 quả chuối chín 250g chocolate đen 15ml dầu ăn 2 nắm hạt hạnh nhân 8 chiếc que làm kem Cho hạnh nhân vào khay nướng có lót giấy nhôm, nướng hạnh nhân cho tới chín. Tiếp đó ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa