Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cùng cô gái 8x Sài Gòn học làm bún chả thịt nướng kiểu Hà Nội thật ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún chả thịt nướng kiểu Hà Nội: 1. Nguyên liệu phần thịt: Nguyên liệu A: 200gr thịt ba chỉ cắt miếng vừa ½ muỗng café hạt nêm ½ muỗng café đường ½ muỗng café tiêu xay 1 muỗng nước mắm ½ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không cần lò nướng, làm bánh hình người tuyết đẹp mĩ mãn!

Để làm bánh hình người tuyết, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - 2 củ khoai môn - 4 trái dâu tây - ¼ củ cà rốt - 2 lát thịt giăm bông - ¼ trái ngô non tách hạt - 50gr đậu hà lan - Trang trí: vụn dừa, hạt mè đen, hành lá - Gia vị: bơ, sữa tươi, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

3 biến tấu cho món salad dứa ngon miệng đẹp da

1. Salad dứa gà - 1 trái dứa (hay khóm) chọn trái có phần lá trên để trang trí đẹp hơn - 2 miếng ức gà - Một ít phô mai - Vài trái cà chua bi - Rau cải non (hoặc rau bạn thích ăn làm salad) - Gia vị luộc ức gà: 1 muỗng canh rượu gạo, 1 củ hành tây nhỏ, 3 tép tỏi, 1 nhánh lá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn mùa đông nóng hổi ngon lành chỉ với 85.000đ

1. Vịt kho gừng Dùng 1/2 con vịt nhỏ, tỏi, hành tím, ớt: 50,000đ. Trời lạnh, các món kho thường được nhiều người yêu thích. Ăn mãi các món thịt heo, gà hay sườn kho cũng ngán, vậy hôm nay bạn thử đổi khẩu vị làm món vịt kho gừng khá lạ miệng này nhé! Thường thì các món vịt khá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Menu không dầu mỡ thanh nhẹ mà vẫn ngon cho bữa tối

1. Đậu hấp tôm thịt Dùng 100g tôm tươi, 100g thịt xay, 2-3 bìa đậu, 1/2 quả táo xanh: 32,000đ Món đậu hấp tôm thịt khi ăn đậu mềm mượt, thấm sốt. Phần thịt tôm hấp phía trên có vị ngọt của tôm và thơm của táo. Phần sốt thơm đặc trưng của dầu mè. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm bánh cầu vồng đẹp mĩ mãn mà không cần lò nướng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh crepe cầu vồng: - 250g bột mì - 3 quả trứng gà - 60g bơ lạt - 90g đường - 200ml kem tươi - Whipping Cream - 400ml sữa tươi không đường - 10ml vani - Dầu ăn, màu thực phầm (6 màu) ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Cá hấp sả

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá hấp sả: 500g cá bạc má 2 củ sả, 1 nhánh gừng Chanh, tỏi, ớt Đường, gia vị, nước mắm Cá làm sạch, khứa quanh mình, rửa nước muối loãng rồi để ráo nước. ½ chỗ sả, gừng xay nhỏ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Xôi bọc trứng muối nóng hổi ngon khó tả ăn là mê!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm 4 viên xôi bọc trứng muối: - 4 quả trứng vịt muối - 100g giò (mọc) sống - 100g gạo nếp - Lá dứa, hành lá, hành tím - Gia vị, mật ong Rửa sạch, cắt nhỏ lá dứa rồi bỏ vào máy xay cùng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

4 bước quan trọng để có thực phẩm an toàn

1. Chọn mua thực phẩm sạch Đối với rau củ, tuyệt đối không mua rau đã héo úa, dập nát hay có mùi lạ. Cần tránh xa những loại củ quả có dấu hiệu bất thường như quá to, quá nhăn nheo, phồng căng, hoặc có những đốm lạ. Khi sử dụng, nên nhặt riêng lá và cọng, ngâm trong nước muối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm tối đầm ấm với thực đơn ngon lành nóng hổi

1. Đậu rán Bạn rửa sạch đậu để vào rổ cho ráo nước sau đó thái miếng vừa ăn. Đun sôi dầu ăn cho đậu vào rán vàng. Bạn chấm đậu với mắm tôm hay xì dầu tuỳ thích. 2. Pate gan Dùng tỉ lệ 1 thịt xay 1 thịt mỡ thái nhỏ 1 gan lợn. Gan lợn bạn thái miếng nhỏ ngâm sữa 30 phút sau ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa