Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Đậu cô ve xào vừng - món chay cho ngày Rằm

Nguyên liệu: - 500g đậu cô ve - 1 muỗng canh dầu vừng, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh vừng rang,1 muỗng canh tỏi băm, 1 nhúm ớt bột (nếu bạn ăn chay theo đạo Phật thì bỏ tỏi và ớt nhé!). Bước 1: Phi thơm tỏi với ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh ít trần - mộc mạc nét quê

Nguyên liệu: * Phần vỏ bánh: - 300gr bột nếp - Bột nêm - 1 muỗng cafe dầu ăn * Phần nhân bánh: - 200gr đậu xanh cà vỏ - 200gr thịt nạc dăm - Hành lá - 3 tai nấm mèo (tùy thích) - 300gr tôm khô Bước 1: - Chuẩn bị 300ml ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Custard bí mềm ngậy hấp dẫn

Nguyên liệu: - 1 trái bí ngô - 3 quả trứng - 250ml cốt dừa - 3 lá dứa - 150g đường thốt nốt - ½ thìa café muối Bước 1: Cắt phần trên quả bí ngô (khoảng ¼ quả bí), nạo hết hạt và trút hết nước của bí nếu có. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm

Nguyên liệu cho 10 chiếc kẹo: - 235g kem tươi - 75g bơ (được cắt thành từng lát nhỏ) - 300g đường - 60ml sirô ngô - 60ml nước - 2 thìa cafe muối Bước 1: Cho hỗn hợp kem, bơ và muối vào chảo đun sôi, khuấy đều tay. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà đẹp

Kiểu 1: Chú ếch xanh ngộ nghĩnh Một miếng táo xanh khía khe ở giữa, vài quả nho xanh bổ đôi bấm tỉa nhọn chữ V tạo 3 ngón chân, sắp xếp đối xứng chút là bạn đã có hình chú ếch xanh ngộ nghĩnh rồi. Hai mắt tròn bằng kem và nho khô đấy, trông đáng yêu không? Kiểu 2: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trang trí vườn nhà bằng chiếc lá vĩnh cửu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Cát, xi-măng, nước - Chiếc lá to nổi gồ gân càng rõ càng tốt dùng làm mẫu - Găng tay, bay hoặc xẻng để trộn xi-măng - Bàn chải sắt sợi nhỏ và giấy ráp - Sơn xanh (nếu thích) ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần

Nguyên liệu: - 300g thịt thăn heo - Bột chiên xù, bột chiên giòn, 2 quả trứng gà - Nấm kim châm, cà rốt, đậu rồng, hành lá, tía tô - Gia vị, tiêu, dầu ăn, tỏi, ớt, xốt mayonnaise. Bước 1: Thịt thăn thái mỏng vừa, to bản, ướp với 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Pizza “ma” cho đêm Halloween cực vui!

Nguyên liệu: Phần đế bánh: - 120ml nước lọc - 1,5 thìa cà phê men nở - 2 thìa cà phê đường - 50g vừng trắng, xay vụn - 85g bột mì - 85g bột làm bánh mì - 1 thìa cà phê lá húng quế khô - 2 thìa cà phê dầu ô liu - 2-3 thìa canh bột làm bánh mì để làm bột áo khi tạo hình ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh mướp đắng nhồi thịt ngon bổ rẻ!

Nguyên liệu: - 2 quả mướp đắng - 100g thịt nạc xay - Mộc nhĩ, nấm hương, hành, mùi ta - Gia vị, dầu ăn, xì dầu, mỳ chính, hạt tiêu. Bước 1: Mướp đắng cắt khúc, nạo sạch ruột, ngâm vào nước muối pha loãng cho bớt đắng. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Bò nướng xiên

Nguyên liệu: - 600g thịt thăn bò, 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ), 1 củ hành tây, 250g nấm rơm. - 50ml giấm trắng, 3 muỗng canh nước đường thắng, 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng,1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1 thìa cà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa