Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu phụ xốt cay: - 1 túi đậu phụ non - 100g thịt heo xay - Vài tai nấm đông cô hoặc nấm hương khô - Sa tế - Dầu hào - Nước tương - Hành lá, ớt trái, tỏi Hành lá, ớt trái băm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấu bún bò Huế chuẩn ngon đúng điệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún bò Huế: - 1kg xương bò - 500g nạm bò - 30g gia vị bún bò Huế (2 viên) - 6 cây sả - 1/2 trái thơm (dứa) - 40g mắm ruốc sống - 40g ớt sa tế - 40g bột nêm - 80g đường - 1 củ gừng nhỏ - Hành tây, rau răm, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn tiệc tất niên nhanh gọn mà ấn tượng tặng cho ngày sum vầy

1. Súp gà Có rất nhiều cách nấu súp gà với các nguyên liệu nhiều ít tùy theo người nấu. Với cách nấu này, bạn có món súp gà đơn giản và nhẹ nhàng nhất mà vẫn rất thơm ngon hấp dẫn, thích hợp dùng làm món khai vị cho bữa tiệc tất niên của cả nhà. Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp gà: - 1/2 con gà luộc, hoặc còn bao nhiêu thịt gà luộc bạn dùng hết - Vài tai mộc nhĩ, nấm đông cô hay nấm hương khô tuỳ ý thích - 10 quả trứng cút luộc chín - Bột năng - 1 quả trứng gà - 25g bột báng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cupcake cà phê mềm mịn thơm phức

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cupcake cà phê: Phần cupcake: 170g bột mì Một ít bột nở, muối 5g café bột hòa tan 90g café đen đậm để nguội 30ml sữa 115g bơ nhạt 200g đường 2 quả trứng lớn Phần kem trang trí: 55g bơ nhạt 20g bột ca cao ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh phô mai: 150g kem phô mai - Cream cheese 90g sữa chua 40g kem tươi - whipping cream 40g bơ 2 lòng đỏ trứng 2 lòng trắng trứng 40g bột mì 40g đường bột Chưng cách thủy để kem phô mai và bơ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm hoành thánh: 450g thịt lợn băm 30g bột ngô 20ml rượu vang 20ml nước tương 10ml rượu trắng 3 tép tỏi 1 mẩu gừng 40 lá hoành thánh 1 quả trứng đánh Muối 115ml sa tế 30ml giấm đỏ Băm nhỏ gừng, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nộm xoài bò khô chua cay ngon miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm xoài bò khô: - Xoài xanh 1-2 trái - 100g bò khô sợi - Lá bạc hà, rau quế - Ớt trái - Lạc rang, hành phi tùy thích - Đường, nước mắm, giấm Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

30 Tết: Nhanh tay làm giò xào thật ngon nào!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm giò xào: - 1 tai heo - 200g thịt thăn heo - 100g da heo - 20g nấm mèo - 50g nấm đông cô - 40ml nước mắm - 20g bột nêm - 60g đường - 20g tiêu - Dầu ăn Ngâm nấm mèo trong nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm nem giòn ngon theo cách dễ dàng nhất!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nem giòn ngon: 200g thịt băm 1 nắm cần tây 150g tôm Trứng Bánh tráng bò bía Gia vị: muối, dầu mè, nước tương Chần sơ cần tây qua nước sôi rồi băm nhỏ, cho vào bát lớn cùng với thịt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 17:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa