Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Sườn kho dưa chua - món ngon ngày se lạnh

Để làm sườn kho dưa chua bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 300g sườn non 300g dưa cải bẹ muối chua 2 quả ớt chỉ thiên (tuỳ chọn) Muối, hạt nêm, 1 thìa súp đường Sườn non rửa sạch bằng nước vo gạo, sau đó tráng lại với nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức chuẩn làm bánh chả thơm giòn nhâm nhi ngày se lạnh!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm 1kg bánh chả - dùng lò nướng: 1. Vỏ bánh: - Nước đường làm bánh nướng: 200g - Dầu ăn 50g - Bột mỳ 300g - Lá chanh thái chỉ cắt ngắn: 1 nắm 2. Nhân bánh (bạn hoàn toàn điều chỉnh theo khẩu vị gia đình bạn nhưng bánh chả thì ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

10 mẹo nhỏ trong bếp cực hữu dụng với trà túi lọc

1. Khử mùi hôi Đối với những người ra nhiều mồ hôi chân, giày rất cần được khử mùi thường xuyên. Bạn chỉ cần cho vào mỗi chiếc giày một túi trà, chắc chắn những mùi khó chịu sẽ được khử hết đó nha! 2. Làm sạch sàn nhà Nhúng túi trà vào nước chà xát lên những vùng hoen ố của sàn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn làm món thịt heo quay giòn bì không cần lò nướng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo quay giòn bì: - 200g thịt ba chỉ - 5g bột ngũ vị hương - Rượu trắng, giấm - Hành, tỏi băm - Gia vị, nước chanh Rửa sạch, luộc sơ thịt heo khoảng 10 phút. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Vào bếp nấu 4 món ngon mời cả nhà dịp cuối tuần

1. Nem gà: Dùng 1/2 thịt gà và 1/2 thịt lợn. - Thịt xay nhỏ ướp gia vị, mắm, tiêu, mì chính. Miến, muộc nhĩ, nấm hương ngâm rửa sạch thái nhỏ. Củ đậu cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái sợi ngắn. Hành khô đập dập, hành hoa thái nhỏ. - Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị rồi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tráng bánh cuốn bằng chảo vừa nhanh lại vừa ngon!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cuốn: A. Cho phần bột bánh (3-4 phần ăn): 1 gói bột pha sẵn (220gr) 550ml nước 2 muỗng canh dầu ăn *Lưu ý: tỷ lệ trên chỉ tham khảo, bạn nên trộn bột theo tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì B. Chuẩn bị nhân thịt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cà tím om sốt tiêu đen ấm nồng cho ngày gió về

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cà tím om sốt tiêu đen: - 1 trái cà tím - Hành lá - 200g thịt gà - 1 tép tỏi băm nhỏ - 1 củ hành băm nhỏ - 1 lát gừng bằm nhỏ - 12 hoặc hơn tai nấm hương Phần sốt: - 4 muỗng canh dầu hào - Tiêu sọ hay tiêu đen: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức nhanh cho món bánh mì bơ tỏi giòn tan thơm phức

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh mì bơ tỏi: 1 ổ bánh mì Baguette 30g bơ nhạt 3-4 tép tỏi tươi 1 thìa café bột tỏi 3 viên phô mai Dùng kéo cắt xéo ổ bánh mỳ thành từng miếng bằng nhau, dày khoảng 2-3cm. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá kho tiêu xanh thơm nồng khó quên

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho tiêu xanh: - 250gr cá dứa (có thể thay thế bằng cá basa hoặc cá bông lau) - 50gr tiêu xanh - 3 muỗng canh nước mắm ngon - 100 ml nước dừa tươi - Hành khô, tiêu, tỏi, ớt. Cá cạo ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt ram đậu phụ ngon rẻ cho bữa tối

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm thịt ram đậu phụ: - 250g đậu phụ rán sẵn - 200g thịt ba chỉ - 1 cây hành lá - Gia vị: 1 muỗng canh rượu nấu, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm, mỳ chính. Thịt rửa sạch, thái ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa