Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Công thức làm ruốc kiểu mới thơm phức ngon mê

Với công thức làm ruốc này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 cái ức gà - 150g tép khô hoặc tươi - 50g nấm hương - Tiêu, muối Ức gà luộc chín rồi vớt ra để ráo. Tép rửa sạch, để ráo rồi cho lên chảo rang khô. Nấm ngâm nở, rửa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

3 món ngon từ trái dứa giúp bạn giảm cân siêu tốc sau Tết

1. Salad dứa dâu tây - 1 trái dứa chín - 10 trái dây tây - Ngô hộp - Rau mầm - Nước sốt: 1 hộp sữa chua, 1 muỗng canh giấm chanh, 1 muỗng canh mật ong - Cốc thủy tinh Cắt ½ trái dứa gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ. Rau mầm rửa sạch để ráo nước. Dâu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh mì hươu cao cổ ngon đẹp ngất ngây ai cũng khoái!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh mì hươu cao cổ: - 375g bột bánh mì - 50g đường - 5g muối - 40g bơ - 7g men khô làm bánh mì (dry yeast) - 250g sữa tươi không đường - 20g bột cacao - 15g sữa tươi Cho bột, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tận dụng chuối Tết làm 2 món chuối ngon bá cháy!

1. Chuối chiên xù - 2 quả chuối chín vừa - 1 quả trứng - Bột chiên xù Chuối bóc vỏ, cắt thành từng khúc dài chừng 5 -7cm. Trứng đập ra bát, đánh tan. Nhúng chuối vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Nhúng chuối vào bát trứng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh canh cá Tomyum chua cay siêu ngon miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh canh cá Tomyum: - 300gr file cá - Nước hầm gà (tuỳ chọn) - 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 2 cà chua - 2 muỗng Tomyum paste - Bánh canh, hành lá, ngò rí Đặt nồi lên bếp, cho 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Khai lò đầu năm với món bánh bông lan vị ngô thơm nức

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh bông lan vị ngô: - 1 bắp ngô mỹ - 4 trứng gà - 50gr bột mì - 50gr bột bắp - 50gr dầu - 60gr sữa tươi - 100gr đường - 1/2 muỗng cà phê cream of tartar - Chocolate - tùy thích Ngô lấy hạt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Valentine ngọt ngào với bánh Meringue đầy màu sắc

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh Meringue: 2 lòng trắng trứng 100g đường 3ml nước cốt chanh Vài hạt muối Màu thực phẩm Cẩn thận tách lòng trắng trứng, không để dính lòng đỏ. Cho lòng trắng trứng vào âu đánh cùng chút ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Salad bò kiểu Thái chua ngọt ăn thử là mê!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad bò kiểu Thái: ½ cây xà lách to (bắp salad) 1 quả ớt sừng 2 quả chanh 1 ít ngò gai (mùi tàu) 3 cọng sả cây 200gr thịt bò mềm, thái mỏng thành sợi Muối, tiêu 2-3 muỗng café thính (gạo rang vàng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm giò lụa gà ngon mê cho mâm cơm đãi khách ngày Tết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món giò lụa gà: - 300g ức gà - 200g đùi gà - Lá chuối - Gia vị nêm Ức gà và đùi gà rửa sạch để ráo, cắt nhỏ sau đó dùng giấy ăn thấm khô miếng thịt và đem xay lần 1. Cho phần ức đã ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bò cuộn rau củ nướng thơm phức ai cũng mê!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò cuộn rau củ nướng: 400g thịt bò 3 muỗng canh sốt nướng BBQ 1 muỗng canh dầu olive 1 củ cà rốt 1 quả ớt chuông ½ quả bí ngòi 2 tép tỏi Nước sốt: 2 muỗng cafe bơ nhạt 2 muỗng canh hành tím nhuyễn 1 muỗng canh giấm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa