Ẩm thực: Tự làm kem sữa chua mát lạnh không cần máy

Bước 1

Cho sữa, đường, mật ong vào âu khấy tan.

Bước 2

Thêm sữa chua và kem tươi vào. Dùng máy đánh trứng trộn đều nguyên liệu.

Bước 3

Chuyển hỗn hợp kem sang âu bằng nhôm hoặc inox. Đặt âu kem vào tủ lạnh cho đông lại sau đó bạn lấy ra dùng nĩa đảo đều kem để không còn đá dăm. Tiếp đó lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Thao tác này bạn làm 3-4 lần cho kem được mịn.

Bước 4

Sau 3-4 lần đánh đá dăm như vậy là món kem đã mịn mượt lắm rồi. Bạn có thể lấy ra dùng được.

Bước 1

Cho sữa, đường, mật ong vào âu khấy tan.

Bước 2

Thêm sữa chua và kem tươi vào. Dùng máy đánh trứng trộn đều nguyên liệu.

Bước 3

Chuyển hỗn hợp kem sang âu bằng nhôm hoặc inox. Đặt âu kem vào tủ lạnh cho đông lại sau đó bạn lấy ra dùng nĩa đảo đều kem để không còn đá dăm. Tiếp đó lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Thao tác này bạn làm 3-4 lần cho kem được mịn.

Bước 4

Sau 3-4 lần đánh đá dăm như vậy là món kem đã mịn mượt lắm rồi. Bạn có thể lấy ra dùng được.