3 nhóm thực phẩm giàu canxi ngăn ngừa loãng xương

Loãng xương là căn bệnh phổ biến của chị em phụ nữ bước vào tuổi trung niên và tỉ lệ mắc bệnh cao là ở những người lớn tuổi. Vậy chế độ dinh dưỡng như thế nào là tốt nhất để ngăn ngừa loãng xương hiệu quả? Và để giải đáp thắc mắc này thì dưới đây chúng tôi có chia sẻ đến bạn 3 nhóm thực phẩm giàu canxi để ngăn ngừa loãng xương hiệu quả. Cùng chúng tôi tìm hiểu đó là nhóm thực phẩm nào nhé!

Các nhóm thực phẩm bổ sung canxi

1. Các loại rau

Có rất nhiều loại rau xanh bổ sung canxi rất tốt, đặc biệt nhất là rau cải ngọt (cải chíp) và rau dền. Đây được xem là 2 món rau có lượng canxi thậm chí còn cao hơn sữa.

Ăn nhiều rau không chỉ cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe mà còn giúp làn da bạn rạng ngời và xinh đẹp hơn đó nha. Ngoài ra rau còn giúp hấp thụ các thành phần khoáng chất và vitamin K. Khi ăn bạn nên luộc rau hoặc nấu nhằm tăng sự hấp thụ canxi nhiều hơn nhé!

Các loại rau xanh giúp bổ sung canxi

Trong bắp cải chứa vitamin K giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa sự rạn xương hông. Bạn chỉ cần 100g bắp cải sẽ mang tới 0,2mg vitamin K. Trong khi lượng vitamin K hàng ngày nên nạp vào cơ thể là 0,03 đến 1mg. Bắp cải rất có lợi cho sức khỏe đúng không? Bạn hãy thêm bắp cải vào thực đơn đi nhé.

Bạn nào không uống được sữa hay các sản phẩm từ sữa thì rau chùm ngây là lựa chọn thích hợp nhất. Để biết chính xác về thành phần dinh dưỡng cũng như là tác dụng của cây chùm ngây thì các bạn xem tại: Tác dụng của cây chùm ngây và lưu ý khi sử dụng.

2. Các loại cá

Chúng ta ngoài cung cấp các loại rau giàu canxi tốt cho sức khỏe thì cũng cần phải nạp thêm lượng canxi từ các loại cá đấy nhé. Nào chúng ta bổ sung canxi từ cá nào.

Cá hồi được biết đến là thực phẩm giàu canxi có lợi cho tim mạch. Vì trong cá hồi chứa omega-3 axit béo. Vì thế, ăn cá hồi thường sẽ tăng sức khỏe cho tim và hệ cơ xương. Một phần ăn (khoảng 85g) cá hồi, sẽ cung cấp khoảng 180mg canxi, bằng 2/3 lượng canxi trong một cốc sữa.

Các loại cá giúp bổ sung canxi

Ngoài ra còn có cá chạch, trong cá trạch chứa hàm lượng canxi cao hơn cá chép 6 lần và khoảng hơn 10 lần so với bạch tuộc.

Cách ăn tăng hàm lượng canxi mạnh mẽ nhất chính là nấu cá chạch với đậu phụ. Khi hai thực phẩm giàu canxi nấu cùng nhau sẽ làm tăng khả năng hấp thụ canxi lên rất nhiều.

Cá mòi cũng là thực phẩm cung cấp cho bạn lượng canxi đáng kể. Một lon cá mòi đóng hộp chứa 191calo và 351mg canxi. Đây là loại thức ăn rất ngon miệng. Thỉnh thoảng bạn nên thêm vào thực đơn gia đình nhé.

Xem thêm: Dấu hiệu và cách điều trị bệnh đau dây thần kinh liên sườn

3. Các loại đậu

Đậu cũng rất tốt và giàu canxi. Một chén đậu trắng nhỏ luộc hay rán sẽ cung cấp khoảng 130 mg canxi. Hàm lượng này gần bằng nửa cốc sữa. Và một chén hạt đậu trắng đóng hộp có khoảng 190 mg canxi. Ngoài ra một chén đậu xanh đóng hộp chứa khoảng 80 mg canxi. Hãy nấu ngay một nồi chè tổng hợp các loại đậu đi nhé.

Đậu nành sau khi trải qua nhiều công đoạn chế biến trở thành đậu phụ. Hàm lượng canxi có trong đậu nành đã được “giã” nhỏ ra nên rất dễ dàng hấp thụ vào cơ thể.

Canxi trong miếng đậu cao hơn nước đậu khoảng 7 lần. Bạn dùng đậu phụ miếng để thay cho thịt, xào nấu cùng các loại rau sẽ tăng hiệu quả hấp thụ canxi nhiều hơn đó nha.

Bên cạnh đó còn có đậu Hà Lan. Đậu này chứa khoảng 45 mg canxi mỗi chén. Bên cạnh đó còn chứa vitamin K. Theo một số nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin K vào cơ thể giúp làm tăng mật độ và sự dẻo dai cho xương.

Các loại đậu giúp bổ sung canxi

Hơn nữa, đậu Hà Lan chứa nhiều chất dinh dưỡng ngoài canxi.

Chúng là nguồn cung cấp vitamin C, A và protein tuyệt vời. Vì thế bạn hãy thêm đậu hà lan vào thực đơn hàng ngày liền nha.

Ngoài ra để phòng ngừa thiếu canxi bạn cũng có thể dùng các loại thực phẩm như: hạnh nhân, sữa, sữa chua, bột yến mạch, khoai lang, rau râm,… Tất cả đều là những loại thực phẩm giàu canxi mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe ban.

Phần trên là các thực phẩm giàu canxi phòng ngừa loãng xương. Hy vọng với những chia sẻ này bạn đã có ngay thực đơn vào bếp bổ sung canxi phòng ngừa loãng xương rồi. Hãy thực hiện ngay nhé.

Trên đây là 3 nhóm thực phẩm hàng đầu bổ sung canxi giúp ngăn chặn tình trạng bệnh loãng xương hiệu quả. Sử dụng và bổ sung đúng cách để tăng cường sức khỏe, ngăn chặn bệnh loãng xương nhé.

>> Xem thêm: 

– Các bài thuốc từ cây nhân trần điều trị bệnh gan hiệu quả

– Mướp đắng – bài thuốc điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả