23 thực phẩm giúp cả nhà khỏe mạnh đón thu sang

Mùa thu, tiết trời mát mẻ, rất dễ chịu. Song, với độ ẩm cao, không khí khô thì đây cũng là lúc các căn bệnh viêm nhiễm về đường hô hấp, dạ dày, thương hàn hay sốt xuất huyết... hoành hành. Đó là lý do bạn cần chuẩn bị cho mình một sức khỏe thật tốt vào mỗi thời điểm giao mùa như thế này.

• Điểm mặt 10 thực phẩm có tác dụng giảm đau kỳ diệu
  

Để có được một tinh thần thật phấn chấn để đón một mùa thu đầy lãng mạn, bạn cần ăn uống cân bằng các chất, tránh các thực phẩm mang tính hàn hoặc quá nóng, quá cay. Hãy tìm đến những thực phẩm trong tự nhiên để giúp bạn tăng cường sức khỏe trong tiết thu này nhé!

1. Rau chân vịt

Rau chân vịt có tác dụng dưỡng huyết, hạ hỏa, nhuận táo.

Đây là loại rau có tác dụng dưỡng huyết, hạ hỏa, nhuận táo. Được dùng cho các trường hợp thiếu máu, bị táo bón kéo dài, tiểu khó và các trường hợp sưng phù nơi vùng mắt, mặt hoặc đau đầu do thiếu nước hoặc nóng trong.

2. Chuối tiêu

Chuối tiêu được dùng trong các trường hợp ho do phế nhiệt.

Chuối tiêu được dùng trong các trường hợp ho do phế nhiệt. Nó rất tốt cho những người bị cao huyết áp và những người mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, nó còn có tác dụng trị táo bón và bí tiểu rất hiệu quả. Với người bị ngộ độc rượu, chuối tiêu cũng là một bài thuốc chữa trị rất công hiệu.

3. Đậu hũ

Đậu hũ dùng để bồi bổ cơ thể.

Những người phế hư lâu năm do suyễn, người bị ho đàm, sản phụ suy nhược sau sinh hay người bị táo bón đều có thể sử dụng đậu hũ để bồi bổ cơ thể.

4. Gà ác

Gà ác có tác dụng bổ can ích thận, thích hợp cho những trường hợp bị ra mồ hôi trộm...

Gà ác rất thích hợp để dùng vào mùa thu. Nó có tác dụng bổ can ích thận, thích hợp cho những trường hợp bị ra mồ hôi trộm; người bị nóng các vùng bàn tay, trước ngực; trẻ em gầy yếu; người mới ốm dậy; người cần hồi sức sau khi tiêu chảy nhiều.

5. Vừng/mè

Vừng thích hợp để dùng cho người thường xuyên bị hoa mắt, chân tay tê mỏi,...

Dùng vừng để nấu chè có thể giúp người suy nhược phục hồi, sản phụ mau chóng hồi phục và tăng tiết sữa, bồi bổ cho người hen suyễn lâu năm. Bên cạnh đó, vừng còn thích hợp để dùng cho người thường xuyên bị hoa mắt, chân tay tê mỏi, lượng âm dịch ít, người bị khó tiểu hoặc bị táo bón kéo dài.

6. Lê

Lê có rất nhiều trong mùa thu, có tác dụng thanh lọc, giải nhiệt cơ thể rất tốt.

Trẻ em bị ho do đờm vàng đặc, gây rát và ngứa cuống họng, có thể dùng lê để hỗ trợ điều trị. Lê có rất nhiều trong mùa thu, có tác dụng thanh lọc, giải nhiệt cơ thể rất tốt. Nhờ có chứa nhiều nước nên lê rất thích hợp để làm loại trái cây giải khát, bổ sung nước, trị táo bón, nhuận tràng và ngăn ngừa việc hình thành các tụ đàm vàng đặc, nguyên nhân gây ho ở trẻ em mỗi lúc giao mùa.

7. Lựu

Dùng lựu sẽ giúp bạn giảm lượng cholesterol, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giúp giải độc cơ thể...

Lựu rất mọng nước, có chứa nhiều vitamin và đặc biệt nhờ chất chống oxy hóa cao nên có khả năng ngừa ung thư hiệu quả. Dùng lựu sẽ giúp bạn giảm lượng cholesterol, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giúp giải độc cơ thể và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.

8. Táo

Táo chứa hàm lượng chất xơ không hòa tan khá cao.

Táo chứa hàm lượng chất xơ không hòa tan khá cao. Cùng với đó là chất pectin và a-xít glucaric. Những chất này đều có tác dụng thanh lọc cơ thể rất tốt.

9. Cải xoăn

Khi cần giảm căng thẳng, bạn hãy nghĩ ngay đến cải xoăn.

Khi cần giảm căng thẳng, bạn hãy nghĩ ngay đến việc dùng cải xoăn. Nếu muốn kháng viêm, bạn cũng có thể tìm đến loại thực phẩm này. Ngoài việc thanh lọc cơ thể, cải xoăn còn giúp bạn bổ sung dưỡng chất mà không sợ tăng cân nhiều.

10. Cải Bruxen

Cải bruxen là thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung a-xít béo omega-3 và các chất chống oxy hóa.

Xét về dinh dưỡng, cải bruxen là thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung a-xít béo omega-3 và các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, nhờ chứa lượng lưu huỳnh khá cao trong các loại thực phẩm, cải bruxen còn giúp cơ thể giải độc rất hiệu quả.

11. Củ cải đường

Củ cải đường là một trong những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.

Củ cải đường là một trong những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Nó còn có tác dụng kháng viêm và hỗ trợ cơ thể giải độc rất tốt. Ngoài ra, trong củ cải đường cũng có chứa các chất folate, chất xơ và kali giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.

12. Khoai lang

Dùng khoai lang còn hỗ trợ tiêu hóa rất hiệu quả.

Khoai lang cung cấp lượng vitamin A khá lớn, cùng các chống oxy hóa giúp cơ thể tăng cường khả năng kháng viêm. Dùng khoai lang còn hỗ trợ tiêu hóa rất hiệu quả.

13. Mía

Mía giúp cầm tình trạng nôn thốc rất hiệu quả.

Mía giúp cầm tình trạng nôn thốc rất hiệu quả. Dùng mía để giải khát, thanh nhiệt, trị chứng khô miệng, ợ hơi, ho đàm, bí tiểu cũng rất công hiệu. Ngoài ra, với những ai bị ngộ độc rượu, dùng mía để trị cũng cho công dụng rất rốt.

14. Mật ong

Cùng với tác dụng bồi bổ cơ thể, mật ong còn giúp trị ghẻ lở, trị phỏng hoặc giải độc do uống nhầm ô đầu

Hàm lượng dinh dưỡng trong mật ong rất cao, nó có thể được dùng để làm thức uống hoặc chưng với các loại trái cây, củ quả, hoa lá để trị các chứng ho đàm, ho khan. Cùng với tác dụng bồi bổ cơ thể, mật ong còn giúp trị ghẻ lở, trị phỏng hoặc giải độc do uống nhầm ô đầu vì có tính kháng viêm rất tốt.

15. Ngân nhĩ/ tuyết nhĩ/ mộc nhĩ trắng

Ngân nhĩ rất giàu protein.

Lượng protein trong ngân nhĩ khá cao, cộng thêm nguồn khoáng tố dồi dào nên rất thích hợp để tăng cường sức khỏe, bổi bổ tâm can, dưỡng vị sinh tân.

16. Phổi heo

Trường hợp phế hư lâu năm sinh ho, có thể dùng phổi heo để bồi dưỡng. Phổi heo đặc biệt tốt vào mùa thu. Nó mang lại nhiều lợi ích cho hệ hô hấp và phổi.

17. Sữa bò

Dùng sữa bò thường xuyên nhất là vào mùa thu sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trong sữa bò, thành phần dinh dưỡng vô cùng phong phú với đầy đủ vitamin, protein và các khoáng chất. Dùng sữa bò thường xuyên nhất là vào mùa thu sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó giúp nhuận phế vị, nhuận trường.

18. Thịt ba ba

Muốn ích khí, lương huyết, bạn có thể dùng thịt ba ba để bồi dưỡng. Nếu cơ thể bị chứng băng lậu, khí hư, đau nhức mỗi lúc chuyển mùa thì đây là thực phẩm cần thiết cho bạn.

19. Thịt vịt xiêm

Món ngon với thịt vịt xiêm có tác dụng bồi bổ cơ thể.

Người gầy yếu, suy nhược cơ thể, thiếu máu, có thể dùng thịt vịt xiêm để bồi bổ cơ thể trong mùa thu.

20. Thịt vịt lông trắng

Thịt vịt lông trắng có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, tư bổ âm dịch. Những ai ho đàm, thiếu khí, miệng lúc nào cũng thấy khát khô, cơ thể luôn trong tình trạng hư nhược nên dùng thịt vịt lông trắng để lấy lại sức khỏe.

21. Yến sào

Yến sào, từ trước đến nay đều được xếp vào loại thực phẩm siêu dinh dưỡng.

Yến sào, từ trước đến nay đều được xếp vào loại thực phẩm siêu dinh dưỡng. Ngoài lượng chất bổ cung cấp cho cơ thể để phục hồi sức khỏe, nó còn có tác dụng ích khí, thông tiêu đờm, trị chứng ra mồ hôi trộm, ra mồ hôi do khí hư hoặc nôn ói do vị âm hư.

22. Hành tây

Chất flavonoid trong hành tây sẽ giúp cơ thể chống lại các căn bệnh ung thư.

Chất flavonoid trong hành tây sẽ giúp cơ thể chống lại các căn bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường. Cùng với đó, chất polyphenol hoạt động mạnh trong hành tây cũng giúp cơ thể thanh lọc rất hiệu quả.

23. Gừng

Dùng gừng để hỗ trợ tiêu hóa, làm ấm cơ thể và kháng viêm.

Nếu không có vấn đề lớn với dạ dày, bạn có thể dùng gừng để hỗ trợ tiêu hóa, làm ấm cơ thể và kháng viêm. Gừng còn giúp bạn thúc đẩy việc thoát mồ hôi, đào thải các chất dư thừa độc hại ra khỏi cơ thể.

Yeutre.vn (Tổng hợp)

Xem thêm các bài viết khác nếu bạn quan tâm:

• 20 thực phẩm tự nhiên trị mất ngủ hiệu quả
  
• Nhóm thực phẩm vàng dành cho phụ nữ vào mùa lạnh
  
• Thanh lọc cơ thể với các loại rau củ quả nhà bếp
  
• 5 thời điểm trong ngày nên uống nước để có sức khỏe tốt nhất
  
• Danh sách thực phẩm tốt cho da và sức khẻo trong mùa hè