2 món ngon không dầu mỡ cho bữa cơm ngày hè thanh mát
Cách 1: Củ cải hấp Nguyên liệu: - 1 củ cải trắng - Bột gạo - Một ít tép tươi hoặc khô (tép tươi rửa sạch, tép khô thì ngâm trong nước 5-10 phút cho nở mềm) - Gia vị: muối, dầu mè Đầu tiên, bạn gọt vỏ củ cải, rửa sạch, bào sợi. Củ cải ...
Cách 1: Củ cải hấp
Nguyên liệu:
- 1 củ cải trắng
- Bột gạo
- Một ít tép tươi hoặc khô (tép tươi rửa sạch, tép khô thì ngâm trong nước 5-10 phút cho nở mềm)
- Gia vị: muối, dầu mè

![]() | ![]() Đầu tiên, bạn gọt vỏ củ cải, rửa sạch, bào sợi. |
![]() | ![]() Củ cải sau khi bào sợi cho vào chiếc bát. Tiếp đến, bạn cho một ít tép, muối vào bát. |
![]() | ![]() Sau đó, cho bột gạo, thêm chút dầu mè, gia vị vừa ăn. Bạn đặt chiếc bát vào nồi hấp 30 phút, tắt bếp, lấy bát ra ngoài. |


Cách 2: Đậu đũa hấp
Nguyên liệu:
- Đậu đũa
- Bột gạo (gạo tự xay ở nhà không quá mịn vẫn còn thô nhỏ)
- Gia vị: muối, dầu mè, tỏi băm nhỏ, bột nêm gà

![]() | ![]() Đậu đũa rửa sạch, để ráo nước, cắt đoạn ngắn 5-6cm. |
![]() | ![]() Sau đó, thêm chút dầu mè, một chút muối, bột gạo trộn đều. |
![]() | ![]() Bạn đặt chiếc bát trong nồi hấp 15 phút. Pha gia vị: tỏi băm nhỏ cho vào chiếc bát trộn với dầu mè, một tí muối, nước tương trộn đều. |


Chúc các bạn ngon miệng với 2 cách chế biến món ngon không dầu mỡ này nhé!
Theo: meishichina








