Hướng dẫn cách làm bánh quy vị chocolate thơm ngon dư vị.

Hãy thử đổi vị với món bánh quy vị chocolate bạn sẽ thấy được mùi vị đắng của chocolate, vị ngọt của đường và vị thơm béo ngậy của bơ mà không hề ngán, có thể nhâm nhi mỗi ngày. Học cách làm bánh quy vị chocolate theo công thức của “meovatdoisong.net”, bạn sẽ thấy nó không hề khó.

Hướng dẫn cách làm bánh quy vị chocolate cực đơn giản!

Nguyên liệu:

• 100g bột mì.
• 25g đường cát trắng.
• 50ml sữa tươi nguyên chất không đường.
• 3 thìa cà phê ca cao không đường.
• 1 quả trứng gà, 30 bột nở.
• 50g bơ đánh tan.
• 1 vài miếng kẹo chocolate hoặc có dùng vani vị chocolate để thay thế.

Hướng dẫn thực hiện:

• Cho bơ và chocolate vào nồi đun cho tan.

• Cho đường trắng vào cùng bơ đánh nhuyễn. Sau đó cho trứng gà tiếp tục đánh thành dạng kem mịn.

• Tiếp đến ray bột cacao, bột mì, bột nở, tiếp tục cho tinh chất chocolate và sữa tươi vào kem trộn đều hỗn hợp , lúc này bột hơi nhão , cho bột vào bọc bao kín lại cho  vào tủ lạnh ngăn đông khoảng 15p hoặc bạn có thể ủ tự nhiên 2 tiếng.
•  Sau đó đem ra vo từng viên tròn nhỏ hơi dẹt ,để lên giấy thấm dầu và dùng dĩa đặt ngang phần răng dĩa lên bánh nhẹ nhang theo chiều ngang và dọc nhẹ nhàng.

• Mở nhiệt độ 160 độ C trước 10p rồi cho bột vào nướng 15- 20 phút cho bánh quy vị chocolate chín đều và có màu nâu sẫm thì đem ra , để hơi nguội lấy ra khỏi giấy , để nguội hẳn trên rack và lấy ra đem bảo quản.

Bánh quy vị chocolate rất phù hợp làm món ăn vặt những lúc chém gió cho nhiều teen. Bạn có thể dùng vài chiếc bánh quy này vào bữa sáng với 1 ly sữa tươi sẽ cho bạn nhiều năng lượng ngày mới.

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh quy vị chocolate!