Canh bí nấu mọc ngọt mát

Nguyên liệu:

    600 g bí đao
    200 g mọc (giò sống)
    Hành lá
    Hành khô
    Muối
    Đường
    Tiêu

Cách nấu canh bí đao với mọc

• 1

  Bí đao rửa sạch, gọt vỏ.

  

• 3

  Trộn mọc, hành khô thái nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn đều để khoảng 15 phút

  

• 5

  Tắt bếp, rắc hành lá vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.