Cách làm thịt heo rang cháy cạnh ngon như mẹ nấu

Thịt heo là một trong những nguồn thực phẩm có chứa nhiều nguồn dinh dưỡng nhất cho cơ thể như protein, axit béo cho nên trong các bữa ăn gia đình thường sử dụng thịt heo để chế biến các món ăn trong gia đình. Nay bạn chỉ cần chuẩn bị thịt heo, khoai tây, gia vị chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu để vào bếp chế biến cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức. Với phần thịt ba chỉ béo ngậy, đậm vị và những miếng khoai tây mềm nhũn, bạn có thể ăn kèm với cơm thì còn gì tuyệt bằng.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm thịt heo rang cháy cạnh ngon cho bữa trưa của gia đình bạn thêm ngon miệng nhé.

Nguyên liệu

1. Thịt ba chỉ 450 gr
2. Khoai tây 1 củ
3. Hành lá 3 nhánh
4. Ớt 4 trái
5. Dầu ăn 2 muỗng canh
6. Muối 1/3 muỗng cà phê
7. Hạt nêm 2 1/2 muỗng cà phê
8. Đường trắng 2 muỗng cà phê

Cách làm thịt heo rang cháy cạnh ngon

• Bước 1: Thịt ba chỉ mua về bạn nên rửa sạch, ngâm với nước muối loãng tầm khoảng 15 phút rồi vớt ra, thái thịt thành những miếng vừa ăn. Và đem ướp thịt với ½ muỗng café gia vị hạt nêm, ớt cắt khoanh nhỏ, hành lá để cho ngấm. Khoai tây bạn nên gọt vỏ cắt lát mỏng.
  
• Bước 2: Bạn đặt chảo lên bếp đun nóng cùng với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào đảo đều đến khi miếng thịt săn lại thì cho nước ra cho 1 muỗng café đường vào, tiếp tục đảo đều đến khi miếng thịt có màu nâu vàng cánh dán thì vớt ra đĩa.
  
• Bước 3: Vẫn giữ chảo ấy, bạn tiếp tục đun nóng rồi cho phần khoai tây vào đảo đều đến khi các miếng khoai tây săn lại với nhau, xem cạnh thì cho phần thịt vào đảo đều lên, rồi cho ớt, hành lá vào. Nêm ra vị cho đều là được
  

Với những hướng dẫn cách làm thịt heo rang cháy cạnh đơn giản chú chúng tôi. Chắc chắn sẽ khiến cho bạn có một công thức làm chuẩn vị nhất cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức. Bữa cơm trưa nay của gia đình bạn chắc chắn sẽ ngon miệng hơn vì món thịt heo rang cháy cạnh trong thực đơn ăn uống. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop