31/05/2018, 07:51
Cách làm bánh Mousse khoai lang tím bùi bùi man mát
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 125gr cream cheese - 130g kem whipping - 50gr đường - 200gr khoai lang tím - 1 lá gelatine - 80ml sữa 2 Với lá gelatine thì ngâm vào nước lạnh cho nở rồi đun cách thủy hoặc vi ...
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 125gr cream cheese - 130g kem whipping - 50gr đường
- 200gr khoai lang tím - 1 lá gelatine
- 80ml sữa
-
2
Với lá gelatine thì ngâm vào nước lạnh cho nở rồi đun cách thủy hoặc vi sóng. Sau đó, cho cream cheese và đường vào đánh nhuyễn.
-
4
Tiếp theo, cho thêm cả whipping cream nữa nhá!
-
6
Tiếp theo, mình sẽ cho nốt hỗn hợp khoai còn lại lên trên bề mặt và để trong tủ lạnh 4 tiếng nghen.
Cuối cùng, cắt nhỏ bánh và thưởng thức nào.
