31/05/2018, 07:51
Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao
Nguyên liệu - 100gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo) - 150gr nước đường - Nhân bánh - Mè trắng 2 Giờ thì trộn đều bột nếp với nước đường để làm vỏ bánh này. 4 Sau đó, cho nhân vào trong rồi viên tròn lại. 6 Nhẹ nhàng gõ khuôn để lấy bánh ra. ...
Nguyên liệu
- 100gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo)
- 150gr nước đường
- Nhân bánh
- Mè trắng
- 2
Giờ thì trộn đều bột nếp với nước đường để làm vỏ bánh này.
- 4
Sau đó, cho nhân vào trong rồi viên tròn lại.
- 6
Nhẹ nhàng gõ khuôn để lấy bánh ra.
Thành phẩm
Thử đi mời bố mẹ xem có ai nhận ra bánh dẻo không nào? Nhìn lạ đúng hem? Với phần vỏ bánh, mình có thể trộn thêm bột trà xanh hoặc bột dâu, bột cacao để tạo hương vị mới cho bánh nghen. Phải cắt bánh ra thế này mới biết được nè.
