Vệ sinh giúp tăng nhiệt nồi cơm - Câu hỏi hay
Nồi cơm điện nhà tôi nấu gần 2 giờ đồng hồ mới chín cơm, nhiều người nói do sau khi vo gạo tôi không lau sạch phần ruột nên nồi dẫn nhiệt kém. Xin hỏi điều này có đúng không? Theo Tiến sĩ Lê Văn Doanh, khoa điện, trường ...
Nồi cơm điện nhà tôi nấu gần 2 giờ đồng hồ mới chín cơm, nhiều người nói do sau khi vo gạo tôi không lau sạch phần ruột nên nồi dẫn nhiệt kém. Xin hỏi điều này có đúng không?
Theo Tiến sĩ Lê Văn Doanh, khoa điện, trường Cao đẳng Bách Khoa Hà Nội: Nguyên nhân chính làm cho nồi cơm điện nấu cơm lâu chín là di nhiệt truyền từ đáy nồi kém.
Các yếu tố gây nên vấn đề trên có thể do dây mayso hỏng, độ tiếp xúc nồi và mâm nhiệt kém, nồi bị méo làm thoát nhiệt. Trong đó, việc vệ sinh nồi không tốt như không lau khô đáy ruột nồi trước khi cho vào nấu cũng là một nguyên nhân. Bởi chính nước và vật bẩn như gạo, cơm....bám vào đáy ruột nồi làm giảm khả năng tiếp xúc giữa ruột nồi với mâm phát nhiệt.
Khi nồi nóng, các chất bẩn và nước đó sẽ bị cháy thành màu đen, gây ra giảm nhiệt độ và hỏng mâm nhiệt. Trường hợp này cần dùng giấy nhám mịn đánh chỗ bị đen. Ngoài ra bạn nên đưa nồi đến cửa hàng bảo hành để kiểm tra độ truyền nhiệt, tránh nấu lâu chín, cơm không ngon, tốn điện.
Theo
Tư vấn khoa học
- Vì sao mặc nhiều áo mỏng ấm hơn lớp áo dày? (11/1)
- Vì sao chải tóc mùa đông có tiếng kêu? (10/1)
- Tuyết và băng khác nhau như thế nào? (9/1)
- Nên dùng quạt sưởi, máy sưởi hay điều hòa? (8/1)
- Vì sao nước có ga rót vào cốc bọt nổi lên? (7/1)
"dây mayso hỏng" nồi cơm không thể gia nhiệt thì sao cơm chín? lúc này chỉ ăn gạo ngâm thôi! - (chinh177)
Tốt nhất mua nồi mới cẩn thận không thì bị điện hỏi thăm thì khổ - (hai-huong)
