02/06/2018, 12:45

Tự làm bánh crepe chuối ngon mê ly

Nguyên liệu: - 60g bột mì (chọn loại có hàm lượng gluten thấp để bánh mềm mịn) - 3 quả trứng; 6 quả chuối sứ; 40ml sữa; 20ml dầu ô liu; 40g đường cát; Ít si rô socola Cách làm: Bước 1: Rây đường với bột mì vào chung một bát. Bước 2: Cho trứng ...

Nguyên liệu:

- 60g bột mì (chọn loại có hàm lượng gluten thấp để bánh mềm mịn)

- 3 quả trứng; 6 quả chuối sứ; 40ml sữa; 20ml dầu ô liu; 40g đường cát; Ít si rô socola

 - 1

Cách làm:

Bước 1: Rây đường với bột mì vào chung một bát.

 - 2

Bước 2: Cho trứng vào đánh đều.

 - 3

Bước 3: Sau đó cho sữa và dầu ô liu vào khuấy đều.

 - 4
 - 5

Bước 4: Rây hỗn hợp bột một lượt nữa.

 - 6

Bước 5: Làm nóng chảo chống dính. Sau đó nhẹ nhàng múc ít bột vào, láng bột đều khắp chảo để bánh mỏng đều nhau.

 - 7

Bước 5: Khi bánh chín, cho ra đĩa hoặc thớt để chuẩn bị gói.

 - 8

Chuối có thể cắt lát hoặc để nguyên quả, cho vào chảo chiên hơi vàng.

 - 9

Sau đó cho cuối lên phần vỏ bánh, gói lại như gói nem.

 - 10

Xếp bánh ra đĩa, rưới si rô socola lên rồi thưởng thức!

 - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh crepe chuối nhé!

Theo Liên Thành/Khám phá

0