Trắc nghiệm Hóa học lớp 12: Chương 3 - Amin - Amino axit - Protein

Trắc nghiệm Hóa học lớp 12: Chương 3 - Amin - Amino axit - Protein

Câu hỏi trắc nghiệm Amin - Amino axit - Protein

VnDoc mời bạn tham khảo: , để củng cố lại kiến thức chương 3 môn Học học lớp 12 đồng thời nâng cao thêm cho bản thân mình kỹ năng trả lời các câu hỏi ở dạng trắc nghiệm.

BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM CHƯƠNG AMIN – AMINOAXIT – PROTEIN

1. Công thức chung của amin no đơn chức mạch hở là

A. C_nH_2n-1N (n ≥ 2)       B. C_nH_2n-5N (n ≥ 6)

C. C_nH_2n+1N (n ≥ 2)      D. C_nH_2n+3N (n ≥ 1)

2. Số amin bậc một có cùng công thức phân tử C₃H₉N là

A. 4       B. 3    C. 1     D. 2

3. Đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức X trong khí oxi dư thu được khí N₂; 13,44 lít khí CO₂ (đktc) và 18 9 gam H₂O. Số công thức cấu tạo của X là

A. 2       B. 4      C. 1         D. 3

4. Thành phần % khối lượng của nitơ trong hợp chất hữu cơ C_xH_yN là 23,73%. Số đồng phân amin bậc một thỏa mãn các dữ kiện trên là

A. 2.       B. 3.      C. 4.         D. 1.

5. Số đồng phân cấu tạo của amin bậc một có cùng công thức phân tử C₄H₁₁N là

A. 2       B. 5      C. 4       D. 3

6. Chất phản ứng với dung dịch FeCl₃ cho kết tủa là

A. CH₃COOH.      B. CH₃OH.         C. CH₃NH₂.       D. CH₃COOCH₃

7. Dãy gồm các chất đều làm giấy quì tím ẩm chuyển sang màu xanh là:

A. anilin, metyl amin, amoniac.

B. amoni clorua metyl amin natri hiđroxit.

C. anilin amoniac natri hiđroxit.

D. metyl amin, amoniac, natri axetat.

8. Cho dãy các chất: phenol anilin phenylamoni clorua natri phenolat etanol. Số chất trong dãy phản ứng được với NaOH (trong dung dịch) là

A. 1.       B. 3.     C. 2.        D. 4.

9. Cho 10 gam amin đơn chức X phản ứng hoàn toàn với HCl (dư) thu được 15 gam muối. Số đồng phân cấu tạo của X là

A. 8.      B. 7.     C. 5.       D. 4.

10. Để trung hòa 25 gam dung dịch của một amin đơn chức X nồng độ 12,4% cần dùng 100ml dung dịch HCl 1M. Công thức phân tử của X là

A. C₃H₅N.       B. C₃H₇N.      C. CH₅N.         D. C₂H₇N.

11. Cho 20 gam hỗn hợp gồm hai amin no đơn chức mạch hở tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch HCl 1M thu được dung dịch chứa 31,68 gam hỗn hợp muối. Giá trị của V là

A. 200.     B. 100.      C. 320.       D. 50.

12. Cho 5,9 gam amin đơn chức X tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch Y. Làm bay hơi dung dịch Y được 9,55 gam muối khan. Số công thức cấu tạo ứng với công thức phân tử của X là

A. 4.        B. 3.      C. 2.        D. 5.

AMINOAXIT

13. Alanin có công thức là

A. C₆H₅-NH₂

B. CH₃-CH(NH₂)-COOH

C. H₂N-CH₂-COOH

D. H₂N-CH₂-CH₂-COOH

14. Phần trăm khối lượng của nguyên tố nitơ trong alanin là

A. 17,98%      B. 15,73%     C. 15,05%      D. 18,67%

15. Amino axit X có phân tử khối bằng 75. Tên của X là

A. lysin.         B. alanin.     C. glyxin.         D. valin.

16. Số nhóm amino và số nhóm cacboxyl có trong một phân tử axit glutamic tương ứng là

A. 1 và 1.        B. 2 và 2.      C. 2 và 1.      D. 1 và 2.

17. Số đồng phân amino axit có công thức phân tử C₃H₇O₂N là

A. 2.       B. 4.        C. 3.        D. 1.

18. Ứng với công thức phân tử C₂H₇O₂N có bao nhiêu chất vừa phản ứng được với dung dịch NaOH vừa phản ứng được với dung dịch HCl?

A. 2       B. 3       C. 1         D. 4

19. Chất X có công thức phân tử C₄H₉O₂N. Biết:

X + NaOH → Y + CH4O

Y + HCl (dư) → Z + NaCl

Công thức cấu tạo của X và Z lần lượt là

A. H₂NCH₂CH₂COOCH₃ và CH₃CH(NH₃Cl)COOH

B. CH₃CH(NH₂)COOCH₃ và CH₃CH(NH₃Cl)COOH

C. H₂NCH₂COOC₂H₅ và ClH₃NCH₂COOH

D. CH₃CH(NH₂)COOCH₃ và CH₃CH(NH₂)COOH

20. Cho ba dung dịch có cùng nồng độ mol: (1) H₂NCH₂COOH, (2) CH₃COOH, (3) CH₃CH₂NH₂. Dãy xếp theo thứ tự pH tăng dần là:

A. (3), (1), (2)      B. (1), (2), (3)      C. (2), (3), (1)       D. (2), (1), (3)

21. Cho dãy các chất: C₆H₅OH (phenol), C₆H₅NH₂ (anilin), H₂NCH₂COOH, CH₃CH₂COOH, CH₃CH₂CH₂NH_2. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch HCl là

A. 3.        B. 2.     C. 5.        D. 4.

22. Dung dịch nào sau đây làm phenolphtalein đổi màu?

A. glyxin.      B. metylamin.       C. axit axetic.         D. alanin.

23. Trong các dung dịch CH₃-CH₂-NH₂, H₂N-CH₂-COOH, H₂N-CH₂-CH(NH₂)-COOH, HOOC-CH₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH số dung dịch làm xanh quỳ tím là

A. 4      B. 1      C. 2     D. 3

24. Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Ở nhiệt độ thường các amino axit đều là những chất lỏng.

B. Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các β -amino axit.

C. Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.

D. Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt.

25. Chất X có công thức phân tử C₃H₇O₂N và làm mất màu dung dịch brom. Tên gọi của X là

A. axit β-aminopropionic

B. mety aminoaxetat

C. axit α- aminopropionic

D. amoni acrylat

26. Phát biểu không đúng là:

A. Aminoaxit là những chất rắn kết tinh tan tốt trong nước và có vị ngọt.

B. Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.

C. Trong dung dịch H₂N-CH₂-COOH còn tồn tại ở dạng lượng cực H3N⁺-CH₂-COO-.

D. Hợp chất H₂N-CH₂-COOH₃N-CH₃ là este của glyxin (hay glixin).

27. Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím đổi thành màu xanh?

A. Dung dịch alanin

B. Dung dịch glyxin

C. Dung dịch lysin

D. Dung dịch valin

28. Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển thành màu hồng?

A. axit α-aminoglutaric

B. Axit α, ε-điaminocaproic

C. Axit α-aminopropionic

D. Axit aminoaxetic.

29. Hai chất nào sau đây đều tác dụng đuợc với dung dịch NaOH loãng?

A. ClH₃NCH₂COOC₂H₅ và H₂NCH₂COOC-₂H_5.

B. CH₃NH₂ và H₂NCH₂COOH.

C. CH₃NH₃Cl và CH₃NH₂.

D. CH₃NH₃Cl và H₂NCH₂COONa.

30. Cho các loại hợp chất: aminoaxit (X) muối amoni của axit cacboxylic (Y) amin (Z) este của aminoaxit (T). Dãy gồm các loại hợp chất đều tác dụng được với dung dịch NaOH và đều tác dụng được với dung dịch HCl là

A. X, Y, Z, T.       B. X, Y, T.        C. X, Y, Z.           D. Y, Z, T.

31. Cho từng chất H₂N-CH₂-COOH, CH₃-COOH, CH₃COOCH₃ lần lượt tác dụng với dung dịch NaOH (t⁰) và với dung dịch HCl (t⁰). Số phản ứng xảy ra là

A. 3       B. 5     C. 6         D. 4

32. Cho 100 ml dung dịch amino axit X nồng độ 0,4M tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch NaOH 0,5M thu được dung dịch chứa 5 gam muối. Công thức của X là

A. NH₂C₃H₆COOH

B. NH₂C₃H₅(COOH)₂

C. (NH₂)₂C₄H₇COOH

D. NH₂C₂H₄COOH

33. Cho 14,55 gam muối H₂NCH₂COONa tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được bao nhiêu gam muối khan?

A. 16,73 gam       B. 25,50 gam       C. 8,78 gam      D. 20,03 gam

34. Amino axit X có dạng H₂NRCOOH (R là gốc hiđrocacbon). Cho 0 1 mol X phản ứng hết với dung dịch HCl (dư) thu được dung dịch chứa 11,15 gam muối. Tên gọi của X là:

A. phenylalanin       B. alanin        C. valin        D. glyxin

35. Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính.

B. Trong môi trường kiềm đipetit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím.

C. Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit.

D. Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit

36. Cho 21 gam hỗn hợp gồm glyxin và axit axetic tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH thu được dung dịch X chứa 32,4 gam muối. Cho X tác dụng với dung dịch HCl dư thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

A. 44,65        B. 50,65       C. 22,35      D. 33,50

37. Cho 0,02 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 0,1M thu được 3,67 gam muối khan. Mặt khác 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 4%. Công thức của X là

A. (H₂N)₂C₃H₅COOH.

B. H₂NC₂C₂H₃(COOH)₂.

C. H₂NC₃H₆COOH.

D. H₂NC₃H₅(COOH)₂.

38. Cho 0,15 mol H₂NC₃H₅(COOH)₂ (axit glutamic) vào 175 ml dung dịch HCl 2M thu được dung dịch X. Cho NaOH dư vào dung dịch X. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn số mol NaOH đã phản ứng là

A. 0,50.       B. 0,65.      C. 0,70.      D. 0,55.

39. Cho 1,82 gam hợp chất hữu cơ đơn chức mạch hở X có công thức phân tử C₃H₉O₂N tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH đun nóng thu được khí Y và dung dịch Z. Cô cạn Z thu được 1,64 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. CH₃CH₂COONH₄.

B. CH₃COONH₃CH₃.

C. HCOONH₂(CH₃)₂.

D. HCOONH₃CH₂CH₃.

40. Este X (có khối lượng phân tử bằng 103 đvC) được điều chế từ một ancol đơn chức (có tỉ khối hơi so với oxi lớn hơn 1) và một amino axit. Cho 25,75 gam X phản ứng hết với 300 ml dung dịch NaOH 1M thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Giá trị m là

A. 29,75      B. 27,75     C. 26,25       D. 24,25

41. Thủy phân hoàn toàn 60 gam hỗn hợp hai đipetit thu được 63,6 gam hỗn hợp X gồm các amino axit (các amino axit chỉ có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl trong phân tử). Nếu cho 1/10 hỗn hợp X tác dụng với dung dịch HCl (dư) cô cạn cẩn thận dung dịch thì lượng muối khan thu được là 

A. 7,09 gam.        B. 16,30 gam       C. 8,15 gam      D. 7,82 gam.

42. Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala. Giá trị của m là

A. 90,6.       B. 111,74.       C. 81,54.       D. 66,44.