Trả lời câu hỏi Bài 55 trang 151 Công nghệ 7

Bài 55: Thu hoạch ,bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản

(trang 151 sgk Công nghệ 7): Tại sao muốn bảo quản sản phẩm thủy sản lâu hơn thì phải tăng tỉ lệ muối?

Trả lời:

Vì khi được ướp muối nhiều thì nồng độ muối cao VSV sẽ không hoạt động được và cá sẽ không bị ươn thối.

Tham khảo bài 55 Công nghệ 7:

Loạt bài Giải bài tập Công nghệ 7 | Để học tốt Công nghệ 7 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Công nghệ lớp 7.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.