Top 10 món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Indonesia

Satay Indonesia

Satay là xiên thịt được nướng chín trên than. Những xiên ngon ngọt này thường được phục vụ với bánh gạo (ketupat) và nước sốt đậu phộng rưới lên satay. Đây là một món ăn đường phố rất phổ biến và có mặt ở khắp mọi nơi, mọi ngõ ngách khi bạn du lịch Indonesia.

Thịt bò Rendang

Món ăn này có nguồn gốc từ Padang, Sumatra. Thực phẩm Padang nổi tiếng với vị cay và hương vị phong phú. Bạn chắc chắn phải thử thịt bò Rendang. Món ăn hơi có vẻ giống bò hầm nhưng không có nhiều nước. Thịt bò mềm và thơm rất hợp để ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì.

Cơm chiên

Cơm chiên Indonesia đã nổi tiếng khắp châu Á. Cơm được rang kỹ, hơi săn lại và được ăn kèm cùng với rau, thịt gà, thịt bò, hải sản, bất cứ điều gì mà nhà hàng có thể cho vào. Điều gì làm cho cơm chiên Indonesia khác biệt, đó là việc sử dụng nước tương ngọt. Cơm chiên được coi là món ăn dân tộc của Indonesia.

Nasi Rawon

Nasi Rawon là một món ăn làm từ thịt bò hầm. Rawon có hương vị hấp dẫn này và một màu đen đậm từ việc sử dụng hạt keluak. Nó rất giàu hương vị. Món này ngon nhất là được dùng với một bát cơm nóng.

Sop Buntut (súp đuôi bò)

Đó là một món súp với đuôi bò là thành phần chính. Mặc dù súp đuôi bò được phát minh ở London vào thế kỷ XVIII nhưng phiên bản súp đuôi bò Indonesia này phổ biến hơn bao giờ hết. Đó là một món súp lành mạnh và thịnh soạn được nhiều người yêu thích. Đuôi bò thường được chiên hoặc nướng trước khi cho vào nấu súp.

Siomay

Bạn có thể chưa biết, hầu hết thức ăn đường phố của Indonesia có liên quan đến nước sốt đậu phộng. Món ăn này ngay tại đây gọi là Siomay là phiên bản dim sum của Indonesia. Món này là bánh bao nhân cá hấp. Phần này đi kèm với khoai tây hấp, bắp cải, trứng và tất nhiên, ăn kèm với nước sốt đậu phộng

Indomie

Đây là một món ăn đơn giản và giá rẻ giật mình. Chi phí chỉ khoảng 25 xu một gói và bạn nhận được một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và thỏa mãn. Nó không ai khác ngoài Mì Ăn liền Indonesia. Với rất nhiều hương vị để lựa chọn.

Nasi Uduk

Món ăn thơm ngon này cũng là một trong những món ăn quốc gia của Indonesia. Bữa ăn xoay quanh cơm nấu với nước cốt dừa. Nó khá giống với Nasi Lemak từ nước láng giềng Malaysia. Sự khác biệt là nasi uduk thường được phục vụ với gà rán, tempe (bánh đậu tương), trứng tráng băm nhỏ, hành tây chiên, cá cơm và sambal.

Sweet Martabak

Một trong những món tráng miệng yêu thích của chúng tôi là Indonesian Sweet Martabak. Đây là phiên bản bánh kếp Indonesia. Điều thú vị là, Martabak chỉ được bán vào buổi tối. Bạn có thể chọn hỗn hợp các nhân từ sô cô la, phô mai và đậu phộng.

Pempek

Nhiều cổ động viên Việt Nam đã sang Indonesia để có thể trực tiếp cổ vũ, tiếp sức cho các cầu thủ U23 Việt Nam trong trận bán kết gặp Hàn Quốc vào 16h ngày mai (29/8). Nếu tới đây mà chưa biết ăn gì, bạn nhất định phải thử những món ăn ngon tuyệt này tại nước chủ nhà ASIAD năm nay.