Zaidap.com

Ẩm thực

01/06/2018, 14:39

Thực đơn món chiên giòn thơm cho ngày cuối thu

Thực đơn 1 Đánh giá: Khẩu phần 4 người Thời gian thực hiện: 80 phút Số tiền: 130,000đ Độ khó: Đi chợ: 6 cánh gà cỡ to 200g thịt bò, 400g măng chua 400g ngao, 1 mớ mùng tơi Hành tím, hành lá, ớt, tỏi, mùi tàu ...

Thực đơn 1

Đánh giá:

Khẩu phần 4 người

Thời gian thực hiện: 80 phút

Số tiền: 130,000đ

Độ khó:

Đi chợ:

6 cánh gà cỡ to

200g thịt bò, 400g măng chua

400g ngao, 1 mớ mùng tơi

Hành tím, hành lá, ớt, tỏi, mùi tàu

Mắm, muối, mắm tôm, đường

Bột năng, dầu ăn, hạt tiêu.

2 củ đậu cỡ vừa

Cánh gà chiên nước mắm đậm đà nên ít ngán, được kết hợp cùng măng chua và canh mùng tơi thanh mát khiến bữa ăn trở nên thật hài hòa và ngon miệng!

	Cánh gà chiên nước mắm Món ăn tuy giản dị nhưng lại rất đậm đà, đưa cơm. Nhất là cánh gà vẫn giữ được vị giòn giòn cho đến tận cuối bữa ăn, cảm giác béo ngậy nhưng lại không ngấy chút nào.
	Măng chua xào thịt bò Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn
	Canh mùng tơi nấu ngao Món canh ngao nấu rau mùng tơi đơn giản mà thật mát lành chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn vô cùng yêu thích.
	Tráng miệng: củ đậu chấm muối ớt

Thực đơn 2

Đánh giá:

Khẩu phần 4-5 người

Thời gian thực hiện: 90 phút

Số tiền: 70,000đ

Độ khó:

Đi chợ:

3 miếng thịt nạc vai to, dày khoảng 1cm

2 bộ lòng gà, nửa quả dứa to

200g tép, 1/2 quả bầu to

1 quả trứng gà, bột mỳ, bột chiên xù, bột năng

Mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, hạt nêm, đường.

2 - 3 quả táo giòn

Thực đơn này vô cùng gần gũi với các nguyên liệu quen thuộc giúp bạn tiết kiệm hơn khi đi chợ mà gia đình vẫn được thưởng thức một bữa cơm ngon, lạ miệng và đủ chất.

	Thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ Cũng như nhiều món rán khác, món này ăn với cơm trắng và dưa chua thì hợp vô cùng, ăn nhiều thì chỉ thấy no chứ không thấy chán.
	Dứa xào lòng gà Trời se lạnh, ăn cơm nóng với đĩa dứa xào lòng gà vừa nhanh lại vừa ngon
	Canh bầu nấu tép Chỉ với 1-2 lạng tép là cả nhà mình đã có một bát canh ngon ngọt và đủ chất mà giá thành lại rất phải chăng
	Tráng miệng: táo giòn

Thực đơn 3

Đánh giá:

Khẩu phần 2-3 người

Thời gian thực hiện: 80 phút

Số tiền: 90,000đ

Độ khó:

Đi chợ:

400g tôm, 120g thịt ba chỉ

200g đậu que, 1/2 cây bắp cải

Hành lá, hành khô, mùi tàu, 1 quả trứng

Bột chiên xù, 1 vắt me chua, 1 nắm vừng rang

Dầu hào, dầu mè, dầu ăn, mắm, muối, hạt nêm

2 quả xoài cỡ vừa.

Những viên chả tôm vàng ruộm với vị giòn thơm hấp dẫn được kết hợp cùng món canh chua bắp cải nấu tôm giúp món chiên không còn ngán nữa, còn món đậu que xào sẽ thêm hương sắc cho mâm cơm đẹp mắt hơn, đủ chất hơn.

	Chả tôm chiên xù Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ, bạn hãy cùng thử nhé!
	Thịt ba chỉ xào đậu que Món này thơm mùi dầu vừng, béo vị thịt ba chỉ, đậm đà vị dầu hào, lại có vị ngọt và giòn của quả đậu.
	Canh chua bắp cải Bắp cải giòn, ngọt, nấu cùng với tôm, nước canh hơi chua chua, ngọt ngọt dùng làm món canh ăn với cơm rất ngon.
	Tráng miệng: quả xoài