02/06/2018, 09:54

Thơm ngon món sữa đậu phộng

Nguyên liệu: 350gr đậu phộng (lạc) 2.5 lít nước Tí xíu muối 50gr đường cát trắng Sữa đặc và sữa tươi (định lượng tùy ý). Cách làm: Bước 1: Đậu phộng đổ vào chảo rang chín với lửa vừa, đảo đều tay và ...

 
Nguyên liệu:
 
350gr đậu phộng (lạc)
2.5 lít nước
Tí xíu muối
50gr đường cát trắng
Sữa đặc và sữa tươi (định lượng tùy ý).
 
 
Cách làm:

Bước 1:

Đậu phộng đổ vào chảo rang chín với lửa vừa, đảo đều tay và cẩn thận kẻo đậu phộng dễ bị cháy khét, mất ngon.

Xát bỏ vỏ lụa bên ngoài đậu phộng.


Bước 2:

Đổ đậu vào nồi, thêm nước, đun sôi đến khi hạt đậu chín mềm thì tắt bếp, để đậu phộng nguội bớt khoảng 10 - 15 phút.

 
Bước 3:
0