Thịt bò xào táo độc đáo mới lạ cho bữa cơm ngon miệng
Nguyên liệu 200g thịt bò - 1 trái táo - 1/2 trái ớt đỏ Gia vị: ít thì là, 30ml dầu hào, một ít muối, dầu dùng để chiên Cách làm 1 Rửa sạch thịt bò rồi cắt thành miếng vuông nhỏ chừng 2cm 3 Thêm một ít muối và 30ml dầu ...
Nguyên liệu
200g thịt bò
- 1 trái táo
- 1/2 trái ớt đỏ
Gia vị: ít thì là, 30ml dầu hào, một ít muối, dầu dùng để chiên
Cách làm
-
1
Rửa sạch thịt bò rồi cắt thành miếng vuông nhỏ chừng 2cm
-
3
Thêm một ít muối và 30ml dầu hào vào, trộn đều để ướp khoảng 10 phút.
-
5
Sau khi thịt đã chuyển màu đều, bạn vặn lửa lớn, sau đó thêm một ít thì là, đồng thời chuẩn bị sẵn sàng phần thịt táo để chế biến.
-
7
Thành phẩm
Trong món thịt bò xào táo này, sở dĩ bạn dùng vỏ táo để ướp chung với thịt vì trong vỏ táo có chứa hàm lượng enzyme giúp thịt bò trở nên mềm ngon hơn. Món thit bò xào táo ăn khá lạ miệng và đưa cơm với vị chua chua ngọt ngọt của táo ăn kèm thịt bò mềm và thơm đượm vị táo. Món này không chỉ đẹp mà còn ngon, bạn cùng thử nhé!