Lang thang thưởng thức ẩm thực mùa đông Hà Nội

Phở

Thực ra, với người Hà Nội, phở là món ăn quanh năm suốt tháng. Tuy nhiên, thưởng thức bát phở nóng nghi ngút giữa tiết trời giá rét chắc chắn sẽ thú hơn nhiều trong những tháng mùa hè mồ hôi nhễ nhại.

Ốc luộc ngon nổi tiếng ở ga Trần Quý Cáp, phố Thụy Khuê, Lương Định Của. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức thêm nhiều món ngon khác từ ốc như ốc xào sả ớt, ốc xào dừa, ốc xào me, bún ốc nóng, bún ốc nguội… dai, giòn khó cưỡng. 

Ngô nướng

Không có nhiều quán ngon nổi tiếng như ốc và phở, bạn dễ dàng tìm thấy ngô nướng ở khắp mọi đường phố Hà Nội. Ngồi đợi bên bếp than hồng, chờ xuýt xoa, truyền tay những bắp ngô để là thú vui của rất nhiều bạn trẻ. Thành quả của những phút đợi chờ ấy là bạn được nhâm nhi những bắp ngô ngon, dẻo, thơm lừng khó quên. 

Lẩu

Ngồi bên nồi lẩu nóng bốc hơi là thú vui ấm cúng của người Hà Nội khi đông về. Lẩu Hà Nội có nhiều kiểu, quen thuộc nhất vẫn là lẩu bò, lẩu gà, lẩu thập cẩm… Khu phố dọc đường vào Ngũ Xã được mệnh danh là “phố lẩu” với các hàng lẩu san sát, giá cả không quá đắt và khách hàng có thể trải chiếu, ngồi ngay ngoài trời, ngắm hồ Tây bên cạnh. 

Đồ nướng

Cũng là một món lai rai số môt cho dân nhậu, đồ nướng là loại ẩm thực luôn “lên ngôi” vào mùa đông. Các loại đồ nướng khá đa dạng, bao gồm thịt ba chỉ, bò nầm nướng, có rất nhiều ở các phố Cát Linh, Dã Tượng… Ngoài ra, còn có thêm nhiều nguyên liệu khác như đậu bắp, lòng nướng, thịt lạc đà nướng kiểu Hàn ở một số quán ven đường.