Thanh lọc cơ thể với món salad bắp cải giòn ngon hấp dẫn
Nguyên liệu: - Ức gà: 300g - Bắp cải tím: 150g - Cà rốt: 200g - Rau húng - Vừng rang - Gia vị Cách làm: Bước 1 Ức gà rửa sạch, bỏ da, cho vào luộc chín, sau đó vớt ra để nguôi rồi xé sợi. Bước 2 Tỏi, hành, sả, băm nhỏ. Bước 3 Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch ...
Nguyên liệu:
- Ức gà: 300g
- Bắp cải tím: 150g
- Cà rốt: 200g
- Rau húng
- Vừng rang
- Gia vị
Cách làm:
Bước 1
Ức gà rửa sạch, bỏ da, cho vào luộc chín, sau đó vớt ra để nguôi rồi xé sợi.
Bước 2
Tỏi, hành, sả, băm nhỏ.
Bước 3
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo sợi dài. Bắp cải tím thái nhỏ. Ớt thái lát.
Bước 4
Cho cà rốt, bắp cải tím vào âu, tiếp đến cho tỏi, sả, hành băm nhỏ vào, thêm thịt gà xé sợi. Cho vào âu 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, nước cốt của 1 quả chanh rồi đảo đều. Để ngấm khoảng 10 phút.
Bước 5
Trước khi ăn 5 phút thì cho rau húng, vừng rang vào đảo đều rồi cho nộm ra đĩa.
Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa salad bắp cải thịt gà ngon tuyệt. Món ăn thanh nhẹ này rất thích hợp để dùng làm món thạch lọc cơ thể, hoặc đưa vào thực đơn ăn kiêng của bạn đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
