Tết này tự làm mứt dừa sữa tươi ngon lành đãi khách

Món mứt dừa sữa tươi ngon lành dùng đãi khách trong dịp tết.

Với một chút biến tấu từ món mứt dừa cổ truyền bạn đã có thể làm món mứt dừa sữa tươi là lạ thơm ngon với vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa tươi quyện vào nhau tạo thành món ăn ngày tết thật ngon dùng để đãi khách thì thật là lý tưởng. Chị em cùng ngonnhi.com vào bếp làm món mứt dừa sữa tươi này nhé.

Nguyên liệu để làm mứt dừa sữa tươi :

-2-3 quả dừa, nên chọn quả dừa không quá già, không quá non

-500g đường cát trắng

-250ml sữa tươi không đường

-1 ống vani thơm.

Các bước thực hiện :

Bước 1:

- Dừa tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, đổ nước dừa ra cốc, gọt bỏ vỏ lụa, giữ lại phần cùi dừa. sau đó bạn rửa sạch phần cùi đã tách được hết vỏ.

Bước 2: 

- Dùng dao nạo theo vòng tròn để ra được sợi dừa dài. Lấy 1kg thành phẩm dừa đã nạo sợi để làm mứt.