Tăng chiều cao với món cà rốt kho thịt bò

Cà rốt là một loại củ không những giàu vitamin A, giúp sáng mắt mà còn giúp các bé tăng chiều cao hiệu quả trong giai đoạn phát triển. Hãy cùng học cách chế biến món ăn đầy dinh dưỡng này để đổi bữa cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu nấu món cà rốt kho thịt bò:

+ Thịt bò: 1kg, chọn loại bò bắp dạng thỏi tròn, dài, có nạm và gân. Cắt miếng vuông cỡ 3cm. Thịt nạm thì cắt miếng khoảng 1cm

+ Cà rốt: 300gr, gọt vỏ, cắt tỉa hoa, miếng dày khoảng 1,5 cm.

+ Gia vị

+ 1 muỗng bột năng hoặc bột bắp

Cách chế biến món cà rốt kho thịt bò:

Cho thịt bò vào nồi, tầm ướp gia vị: 2 muỗng cà phê muối , 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, tỏi băm, gừng thái sợi, để ướp 20 phút sau thì cho thêm ngũ vị hương và trộn đều. Để thêm 30 phút nữa.

1. Bắc nồi thị lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào, xào nhỏ lửa cho săn lại.

2. Thêm nước sôi vào nồi cho ngập mặt thịt, hầm với lửa nhỏ, thịt mềm thì cho cà rốt vào, đảo lên, chờ cho cà rốt chín hơi mềm.

3. Không được để nồi khô cạn nước. Khi thịt và cà rốt chín mềm thì nêm gia vị vào cho vừa ăn

4. Hòa bột năng hoặc bột bắp với chút nước lạnh, khuấy tan, từ từ đổ vào nồi thịt kho và nhẹ tay trộn, bạn sẽ có một thứ súp hơi keo rất ngon.

Món cà rốt kho thịt bò có thể ăn với bánh mì hoặc bún, cơm…đều rất hợp, ngon miệng.
Chúc bạn thành công với món ăn lạ mà quen này, vừa tăng chiều cao cho bé lại thêm được thực đơn mới cho gia đình nhé!

Mách bạn: Thực phẩm chức năng Vipteen Vinh Gia bổ sung các dưỡng chất thiết yếu nhằm hỗ trợ phát triển chiều cao và trí tuệ cho thanh thiếu niên và trẻ em đang phát triển. Phòng và hỗ trợ điều trị còi xương. Giúp xương và răng phát triển chắc khỏe.

Xem chi tiết thông tin sản phẩm tại đây: http://nhathuocviet.vn/tin-tuc/vipteen-vinh-gia.html

Mời bạn xem thêm:

• Dâu và kiwi giúp tăng chiều cao bạn không ngờ
• Cách ngâm rượu táo mèo cực bổ, cực ngon
• Cải thiện sinh lý nam giới với sản phẩm: Hàu tam hiệp