Tận hưởng hương vị ngọt mát với cách làm sinh tố củ sen

 để cả nhà được thưởng thức hương vị lạ và lại nogn nữa. Củ sen rất nhiều công dụng giúp an thần, ngủ tốt giúp cải thiện sức khỏe và là thực phẩm chế biến rất ngon, Đây là công thức chế biến sinh tố được ưa dùng nhất trong những dịp hè, không chỉ vì có tác dụng tốt trong việc giải nhiệt cơ thể, sen còn là nguyên liệu được đánh giá cao trong chữa chứng mất ngủ ở người già, vì thế món sinh tố củ sen có thể chế biến cho mọi đối tượng trong gia đình. Các bạn chỉ cần bỏ ra 1 chút thời gian là đã có ngay 1 món đồ uống vô cùng bổ dưỡng rồi. Không có gì khó chỉ là một chút khéo léo, 1 chút đảm đang là chúng ta sở hữu ngay 1 món đồ uống tuyệt vời này. Pha chế sinh tố củ sen có khác một chút so với những món sinh tố khác, ngoài việc cho hết nguyên liệu vào máy xay, còn cần vài bước chế biến nữa, tuy nhiên cách làm thì vẫn rất đơn giản này. Nào hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn và cùng làm món sinh tố củ sen này nhé.

Nguyên liệu làm món sinh tố củ sen

• 100ml nước dừa tươi
• 1 thìa đường hoa mai
• 200g củ sen
• Nửa quả chanh
• 1/4 quả dứa
• 1 chút muối.

Cách làm sinh tố củ sen

Bước 1: Chuẩn bị củ sen

• Trước tiên, ta rửa sạch củ sen sau khi mua về rồi gọt vỏ và thái thành lát mỏng.
• Tiếp đó, thả củ sen đã thái vào nồi, cho thêm vào 2 bát con nước và bắc lên bếp đun, khi nồi sôi ta mới cho ngó sen vào và nấu sôi tiếp trong khoảng 5 phút để sen chín thì tắt bếp.
• Đợi sen nguội thì vớt ra rổ cho sen ráo nước, đây là bí quyết cho cách làm sinh tố củ sen vừa dẻo lại vừa trắng.

Bước 2: Chuẩn bị dứa, củ sen

• Cắt đôi quả chanh và vắt lấy phần nước cốt chanh, gạn bỏ hết hạt.
• Gọt vỏ và bỏ mắt dứa cùng lõi dứa, phần còn lại thái nhỏ, để riêng.

Bước 3: Xay sinh tố

• Toàn bộ những nguyên liệu vừa chế biến xong ta cho hết vào máy xay sinh tố và xay cho thật mịn.

Bước 4; Hoàn thành món sinh tố củ sen

• Trút sinh tố củ sen ra ly và trang trí thêm cho đẹp là có thể sử dụng được ngay.

Nếu muốn chế biến sinh tố củ sen thập cẩm, bạn cũng có thể sử dụng ngay công thức này, chỉ cần cho thêm một số nguyên liệu khác theo sở thích là được nhé.