Tác dụng của hoa atiso đỏ

Hoa atiso đỏ hay còn gọi với cái tên dân gian là cây bụt giấm. Là loại cây sống một năm có thân màu tím nhạt cao từ 1.5 đến 2m, phân nhánh ở gần gốc, lá hình trứng có răng cưa quanh mép. Hoa atiso mọc đơn ở nách và gần như không có cuống. Tràng hoa màu tía, hồng hay vàng, đôi khi còn có màu trắng. Quả nang hình trứng, mang đài màu đỏ và có lông thô bao quanh. Người ta thu hoạch hoa atiso vào độ tháng 7 đến tháng 10.

Nội dung chính của bài viết:

Hoa atiso đỏ có rất nhiều tác dụng trong đó phải kể đến tác dụng quan trọng đó là mát gan bổ thận. Người ta chế biến hoa atiso làm món ăn, giải khát hay dược liệu tùy vào mục đích sử dụng.

Xem thêm làm đẹp da với mướp đắng

Không những hoa, mà cả lá, thân atiso đều có nhiều tác dụng tuyệt vời. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay sau đây:

Gần đây người ta còn phát hiện ra các cộng dụng khác của hoa atiso như:

Hiện nay có xu hướng chiết màu từ cây cỏ dùng để nhuộm thức ăn và đồ uống thay thế hoá chất. Ở nước ta đã chiết đỏ từ lá, đài atiso cho mục đích này.

Xem thêm phương pháp giảm cân hiệu quả nhanh chóng bằng hạt cà phê xanh

Ở nước ta người ta dùng hoa atiso làm mứt, ngâm với đường làm nước giải khát hoặc ngâm với rượu uống chữa bệnh. Đọc tiếp dưới đây để xem hướng dẫn.

Cách ngâm hoa atiso đỏ với đường làm nước giải khát

Chuẩn bị: Hoa atiso đỏ 1kg, đường cát trắng 1kg, bình thủy tinh để đựng.

Cách làm: Hoa atiso tách ra chỉ lấy cánh mang rửa sạch, để ráo nước. Cho hoa atiso vào bình thủy tinh từng lớp, giữa mỗi lớp mà một lớp đường cát trắng, lớp cuối cùng đổ kín đường và đậy kín nắp bình.

Sau vài ngày khi đường tan hết, nước cốt bắt đầu ngấm ra, dùng thìa đẩy hoa xuống cho nước cốt ngập lên. Khoảng 1 tuần là bắt đầu thưởng thức được, mỗi lần dùng lấy ra vài thìa nước cốt hòa với nước lọc, cho thêm vài cục đá vào uống cực ngon.

Hoa atiso ngâm rượu

Chuẩn bị: Hoa atiso đỏ 1kg, 3 – 4 lít rượu trắng từ 40 độ trở lên (hoặc rượu nếp), bình thủy tinh để đựng.

Cách làm: Hoa atiso rửa sạch để ráo nước. Để nguyên hoa gồm cả nhụy, cánh, đài và hạt cho vào bình cùng rượu ngâm. Sau 4 tháng là có thể dùng được, rượu atiso có vị ngọt, chua, nhẹ giống như rượu vang uống rất thích.

Ngoài ra ta cũng có thể ngâm hạt atiso với rượu theo tỷ lệ 400g hạt với 4-5 lít rượu trong vòng 4 tháng. Rượu atiso có tác dụng trị viêm phế quản, viêm họng, lợi tiểu, tiểu đêm, bệnh vàng da, huyết áp cao, xơ cứng động mạch và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Cách làm mứt hoa atiso

Các bước làm tương tự như cách ngâm hoa atiso với đường làm nước giải khát. Tuy nhiên ta chỉ ngâm độ 5 ngày đến 1 tuần cho hoa ngấm đường, lấy hết hoa ra cho lên chảo rang khô cho đến khi hoa quắp lại, giòn là được món mứt hoa hồng.

*** Lưu ý: Thông tin Caythuocdangian.com chia sẻ chỉ mang tính tổng hợp và tham khảo một số tài liệu y học, có tác dụng hay không còn phụ thuộc vào cơ địa mỗi người. Nếu áp dụng bạn cần tham khảo trước ý kiến bác sĩ.

Tham khảo các loài hoa tươi và cây thuốc dân gian khác tại Hoatuoishop.com

Xem thêm phương pháp giảm cân hiệu quả nhanh chóng bằng hạt cà phê xanh