Súp lơ xào nấm tỏi giản dị mà ngon

Nguyên liệu:

- Súp lơ xanh: 1 cái

- Nấm đông cô: 10 tai

- Cà rốt: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Hành khô: 1 củ

- Súp, bột nêm, dầu ăn, mì chính.

Bước 1: Nấm hương ngâm nở, rửa sạch.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt mỏng.

Bước 3: Hoa lơ cắt miếng vừa ăn rửa sạch để ráo.

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi với chút xíu dầu ăn. Cho nấm vào xào qua, tiếp đến là cà rốt.

Bước 5: Cho súp lơ vào xào cùng với lửa lớn. Nêm gia vị vừa miệng.

Cho súp lơ xào nấm tỏi ra đĩa dùng với cơm nóng.

Theo Eva