Súp lơ xào bò ngon cơm cho ngày mát

Nguyên liệu:

200 gram thịt bò

1 cây súp lơ trắng

1 củ cà rốt

Tỏi Gia vị

Cách làm:

1. Súp lơ, cà rốt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Luộc sơ các loại rau củ, vớt ra để ráo. Sau đó ướp rau củ với một muỗng cà phê hạt nêm, ít muối, đường rồi trộn đều.

2. Thịt bò rửa sạch, cắt lát, ướp với đường, nước tương, hạt nêm trộn thật đều rồi cho vào ít dầu ăn.

3. Phi thơm tỏi, cho rau củ vào xào nhanh với lửa lớn, tiếp đến cho thịt bò vào xào chín, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

Theo VnExpress