Súp cua nấm gà nóng hổi ngon tuyệt cú mèo cho ngày lạnh
Nguyên liệu Trong những ngày thời tiết se lạnh các bà nội trợ thường lựa chọn nấu các món súp nóng hổi cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon miệng lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi người. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món súp rất ngon mà cực kỳ hấp dẫn nhé, đó là món ...
Trong những ngày thời tiết se lạnh các bà nội trợ thường lựa chọn nấu các món súp nóng hổi cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon miệng lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi người. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món súp rất ngon mà cực kỳ hấp dẫn nhé, đó là món súp cua nấm gà, chắc chắn sẽ làm cả nhà mình thấy thích thú cho mà xem.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp cua nấm gà:
- 1 kg xương ống, 2 trứng gà, 100 g thịt nạc, 100 g thịt cua.
- 10 trứng cút, 10 cây nấm đông cô, 50 g thịt gà.
- 1/2 chén bắp Mỹ, ngò rí, ớt sa tế, dầu mè, nước tương, giấm đỏ và tiêu bột.
-
1
Bước đầu tiên bạn làm là ngâm nấm đông cô cho nở mềm rồi thái nhỏ. Trứng cút bạn luộc chín rồi bóc vỏ. Thịt nạc heo luộc chín rồi thái sợi. Thịt cua thái nhỏ.
Đánh tan 2 quả trứng gà, pha bột năng với nước, xương ống cho vào nồi ninh lấy nước dùng
-
3
Bạn cho trứng gà vào khuấy đều, tiếp đến cho hết nguyên liệu vào, đảo đều chờ sôi nhẹ lại thì tắt bếp.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món súp cua nấm gà!
