Rau cần tây có tác dụng hạ huyết áp?

Cần tây tính mát, vị ngọt đắng, có tác dụng tỉnh não kiện thần, nhuận phổi ngắt ho.

Cần tây thích hợp với các bệnh cao huyết áp, tiểu đường, mất ngủ, đi tiểu ra máu, đau đầu, khí hư bạch đới, xuất huyết hậu sản...Cần còn chứa nhiều vitamin P có tác dụng tăng cường hiệu lực của vitamin C trong việc giảm huyết áp và giảm mỡ trong máu, có hiệu quả rõ rệt với các bệnh cao huyết áp nguyên sinh, cao huyết áp do sinh nở và cao huyết áp thời kỳ mãn kinh. Chất chiết xuất axit từ rau cần tây có tác dụng hạ huyết áp của những con chuột bạch trong phòng thí nghiệm một cách êm và ổn định, thời gian duy trì tác dụng hạ áp dài ra rõ rệt khi tăng liều lượng. Rau cần còn chứa nhiều chất khoáng và chất xơ, có tác dụng trấn tĩnh và bảo vệ mạch máu, tăng cường phát triển xương, chống thiếu sắt trong máu.