Quả cà phê có ăn được không? - Câu hỏi hay

Mọi người thường lấy hạt cà phê bỏ phần thịt hoặc cho nguyên quả để chồn ăn. Vậy con người có ăn được quả cà phê không? (Đặng Tuấn Anh)

Ảnh: PV.

Độc giả đặt câu hỏi tại đây

Miễn chưa nhuộm Pin là ăn được. - (Đông)

Được! Nhưng không ngon . - (PhamTu)

Ăn rất ngon . Nhất là những quả chín mọng. Nó có vị ngọt như quả mốc. Quả sắn. Những quả dại ăn được. Thường có nhiều ở vùng rừng lúp xúp miền Trung. Mà lũ trẻ chăn trâu thuở ấy chúng tôi thường hái ăn - (Hoa Tra)

Quá đói thì ăn cũng được nhưng khó ăn, không ngon và nghèo dinh dưỡng - (Lee Nguyễn)

Thử ăn và nuốt cả hạt xém có tiêu hóa hết ko nhỉ, nếu ko tiêu hóa hết thì có món cà phê người. - (phudong)

Ăn được bạn nhé !
Mình ngày trước vẫn hay ăn khi vô vườn cà phê mùa thu hoạch và mình còn biết cây như thế nào thì có trái ngon ! - (Bùi Khắc Hồ)

Con chồn ăn được nên mới có cà phê chồn - (Trần Hoàng)

Ăn được,nhưng đừng đưa sản phẩm cà phê người ra thị trường nhé. - (lam baongoc)

Quả cà phê chín ăn được nhé có vị khá ngọt, hồi nhỏ mình cũng hay ăn. - (Nha Ngo)

Món khoái khẩu của m khi tới mùa cf - (Thuy Bui)

Chồn ăn được,ta cũng ăn được.  - (Hoang hoa)

Quả chín đỏ vỏ mỏng, bóc vỏ ra thì phần nhân là hạt cà phê sẽ chiếm phần lớn. Bỏ cả hạt vô miệng thì nó hơi nhớt, có vị ngọt ngọt. Tất nhiên là bạn nên nhả hạt ra sau đó đem đi phơi khô, rang xay, pha lên, bỏ sữa bỏ đá vô uống có lí hơn. Bổ sung thêm là cà phê nguyên chất rang lên uống lạt như Starbuck á. Cà phê phải rang với bơ, nước mắm, chút rượu vang theo tỉ lệ nhất định cộng thêm vài bí kíp riêng thì mới thành cà phê Việt được. From Banme with love !!! - (Thanh)

Tất nhiên là ăn trái được, nhưng không ngon đâu. - (Harry Nguyen)

Quê tôi trồng cà phê rất nhiều. Ngày xưa vào mùa cà phê chín tầm tháng 11-12 dương lịch bọn trẻ con chúng tôi thường hay ăn những quả chín mau đỏ sậm, mọng nước. Thường là những cây Sóc ăn thì rất ngọt. - (Thuynguyen)

Được bạn. Phần thịt ngọt. Vị gần giống quả trứng cá - (Toản Quốc)

Trái cà phê thì chắc chắn là ăn được rồi (không chết hay ảnh hưởng tới sức khỏe), nhưng quan trọng là có ngon hay không thôi. Tuy tôi chưa ăn thử xong đoán chừng là không ngon vì nếu không người ta đã ăn từ lâu rồi. - (Duy Vu)

mình thấy nó ngọt :D - (Bùi Xuân Thiện)

Quả cà phê có hình dạng tròn, gồm một lớp vỏ mỏng bên trong có hai hạt dạng bán nguyệt chụm vào nhau. Nhân cà phê được bao bọc bảo vệ bằng lớp vỏ lụa mỏng cứng có màu xám sáng. Khi bạn cầm quả cà phê chín đỏ lên bóc lớp vỏ đỏ đi và ngậm vào miệng sẽ có vị ngọt ngọt, còn nếu bạn nhai thì có lẽ bạn nhai cã quả thì thực sự không ngon. - (Phan Hải)

Ăn được. Nhưng ăn dc mấy quả thì mắc ói lắm. Phần cơm lại có tí tẹo - (To Nu)

Xét về khía cạnh khoa học thì mình không biết, nhưng xét về khía cạnh nông dân như mình thì ăn được. Quả cafe có 3 thành phần, vỏ, phần thịt và phần hạt, khi còn xanh thì quả khá cứng, ăn vào đắng và chat, nhưng khi chín thì phần vỏ chín đỏ, phần thịt có vị ngọt nhẹ, nhưng phần thịt rất ít. Phần hạt chiếm phần lớn và cứng. Ngoài hạt thì có 1 lớp vỏ cứng mỏng bao bọc. Nói đi nói lại là ăn được, nhưng ko có ngon. - (Nguyen Ha)

ăn đk mà.ngày trước đi lính ở đăklăk mình ăn suốt. - (Trunguy Nguyen)

Vừa google câu hỏi này hôm trước mà khi ra kết quả, hôm sau đã thấy có người cùng thắc mắc trên VNE :))))) - (EMP)

Ngọt có, chát có... Lưu ý ăn nhiều sẽ vàng răng và nhớ nhả hột ra :D - (Phi Long)

Ăn được; lớp cùi thịt mỏng; hơi ngọt. - (Havan)

Ăn được bạn à, thịt trái chín rất ngọt nhưng vì lớp cơm rất mỏng nên ít ai ăn và nhằn hắt ra cũng khó. Trái cacao cũng vậy, thịt ăn được và có vị chua chua ngọt ngọt khi chín. - (Nhan Vũ)

Tiêu hoá được phần vỏ ngoài (rất ngọt), còn phần hạt cứng thì không tiêu hoá được. - (Tuyen Nhi)

Ăn được. - (Lê hồng duẩn)

lựa những trái chín mọng đỏ, vỏ dày thì rất ngọt và thơm. tuy nhiên sẽ bị đen răng do nhựa quả dính, dân Đăklăk như mình thì đây là món khoái khẩu lúc còn nhỏ. Lưu ý là nhả bỏ nhân. - (khanh.vo)

Thực sự ăn đc . Nó có vị hơi ngọt và nhớt. Mình khuyên các bạn không nên ăn vì quả cafe gần đến vụ thu hoạch người ta thường hay phun thuốc bảo vệ thực vật ( chống rầy , rẹp, kiến..vv) . Khi thu hoạch xong người ta phơi khô xạc lấy phần hạt bên trong trong , còn phần vỏ thì đem ủ làm phân bón vi sinh! - (Lê Phong)