01/06/2018, 22:44
Nui trộn bơ - nhanh mà ngon
Nguyên liệu: Nui: 200g Bơ: 50g Xúc xích hun khói: 100g Muối tinh Cách làm: Đặt nồi nước, chờ nước sôi thì cho nui cùng chút muối vào, khuấy đều cho nui không bị dính vào nhau. Vặn to lửa, tới khi nước sôi trở lại thì vặn lửa vừa, đậy hé nắp vung ...
Nguyên liệu:
Nui: 200g
Bơ: 50g
Xúc xích hun khói: 100g
Muối tinh
Cách làm:
Đặt nồi nước, chờ nước sôi thì cho nui cùng chút muối vào, khuấy đều cho nui không bị dính vào nhau.
Vặn to lửa, tới khi nước sôi trở lại thì vặn lửa vừa, đậy hé nắp vung cho nui mau chín và không bị trào ra bếp.
Trong thời gian chờ nui chín, bạn có thể thái xúc xích.
Khi nui chín mềm, chắt cạn nước khỏi nồi.
Bơ thái lát, thả vào nồi nui đang nóng, nêm nếm thêm muối cho vừa ăn.
Đảo đều bơ và nui cho tới khi bơ tan chảy hết.
Xúc nui đã trộn bơ ra đĩa, ăn kèm xúc xích và trà nóng.
Chỉ cần 10-15 phút, bạn và cả nhà đã có bữa sáng mùa đông ấm áp, thơm ngậy mùi bơ với xúc xích hun khói ngon lành, thêm cốc trà nóng là bạn đã thấy một ngày tươi mới đang đón chờ.
Bài và ảnh: Cẩm Anh
