Nội dung và tính chất các công việc mà cán bộ quản lý sản xuất phải đảm nhiệm hoàn thành(2)

Hệ thống sản xuất thể hiện cách chế biến các nguyên liệu chính nhằm làm ra một sản phẩm mới.Chất lượng của sản phẩm phụ thuộc vào các nguyên liệu chính, trang thiết bị và kỹ năng của người sản xuất.

Có 3 loại hệ thống sản xuất

• Sản xuất theo đơn đặt hàng : trong đó người cán bộ quản lý sản xuất của doanh nghiệp phải xác định rõ sản xuất hàng theo đơn đặt hàng cụ thể của khách. Chính vì vậy mà khi không có đơn đặt hàng, doanh nghiệp sẽ ngừng sản xuất.
• Sản xuất liên tục : trong đó người cán bộ quản lý sản xuất của doanh nghiệp phải xác định rõ doanh nghiệp sản xuất hàng hoá để dự trữ trong kho trước khi nhận được đơn đặt hàng của khách (có nghĩa là doanh nghiệp vẫn sản xuất ngay cả khi không có khách hàng tại một thời điểm nhất định nào đó).
• Kết hợp cả sản xuất theo đơn đặt hàng và sản xuất liên tục : là sự kết hợp cả hai hệ thống nói trên tuỳ thuộc vào khối lượng hợp đồng.

Ghi chú: Sự lựa chọn hệ thống sản xuất của chủ doanh nghiệp là quyết định mang tính chiến lược. Sự lựa chọn này chủ yếu dựa vào nhu cầu liên tục và ổn định cho một sản phẩm nhất định, sự dao động của nhu cầu theo mùa vụ đối với sản phẩm và quá trỡnh sản xuất hay cũn gọi là qui trỡnh biến đổi.

Cách bố trí dây chuyền sản xuất

Một doanh nghiệp cú cỏch bố trớ dõy chuyền sản xuất hợp lý là

• tiết kiệm thời gian, tiền bạc, nguyên vật liệu và giảm số lượng phế liệu .
• tạo ra một môi trường làm việc an toàn hơn cho công nhân .
• giảm tối đa sự di chuyển nguyên vật liệu .

Cách bố trí dây chuyền sản xuất hợp lý có đặc điểm như sau :

• phần lớn máy móc và dụng cụ được sắp xếp ổn định
• giảm tối đa sự di chuyển của công nhân trong quá trỡnh sản xuất
• có những chỗ nhất định để làm kho chứa nguyên vật liệu và thành phẩm