01/06/2018, 13:23
Nhanh mà ngon với món gỏi trái cóc chua cay
Nguyên liệu: 4 trái cóc 100g ruốc 50g tôm khô Nước mắm, tỏi, ớt, đường Rau răm. Cách làm: Cóc gọt vỏ, bằm nhuyễn rồi bào sợi. Rau răm thái vụn. Nấu nước mắm ...
 |
Nguyên liệu: 4 trái cóc 100g ruốc 50g tôm khô Nước mắm, tỏi, ớt, đường Rau răm. |
 |
Cách làm:
Cóc gọt vỏ, bằm nhuyễn rồi bào sợi. |
 |
Rau răm thái vụn. |
 |
Nấu nước mắm với đường theo tỉ lệ 1 nước mắm : 2 đường, để nguội, cho tỏi, ớt vào khuấy đều. |
 |
Trộn đều cóc bào và rau răm. |
 |
Rưới đều nước mắm. |
 |
Cho tôm khô và ruốc lên trên, trộn đều là xong. |
Món gỏi cóc cực kì dễ làm và nhanh gọn nhưng rất ngon. Nếu thích các bạn có thể rắc thêm một ít lạc rang ăn kèm; vừa làm món ăn kèm, món ăn vặt hay món nhậu cho các chàng đều rất tuyệt đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
