Ngon miệng chân giò muối cuộn rau củ

Nguyên liệu:

- 200 g thịt chân giò muối

- 1-2 quả dưa chuột

- 150 g măng tây

- Hành lá.

Cách làm:

- Thịt chân giò muối thái lát mỏng.

- Dưa chuột bỏ ruột, thái hình que.

- Măng tây lấy phần ngọn, rửa sạch, trần chín, ai thích có thể thêm cà rốt nữa cũng ngon.

- Hành lá trần qua nước nóng cho mềm.

- Đặt dưa chuột, măng tây, cà rốt lên đầu lát thịt, cuộn lại rồi buộc bằng lá hành cho chắc.

- Món này chấm tương ớt hoặc tương cà chua rất ngon.

Theo Bùi Thu Hằng/Ngoisao.net